Table des Matières
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Conseils d'utilisation : la table de cuisson
Sécurité
• Le verre de votre table vitrocéramique
est insensible aux variations thermi-
ques, il résiste aux chocs légers. Ce-
pendant, il n'est pas incassable. N'uti-
lisez pas la table de cuisson
plan de travail et évitez la chute de
petits objets (flacons d'épices, usten-
siles pointus, etc...).
• Ne cuisez jamais d'aliments directe-
ment sur les zones de cuisson ou dans
du papier d'aluminium, ceci pourrait
endommager votre table de cuisson
de manière définitive.
• Ne posez pas de récipients en ma-
tière plastique sur les surfaces chau-
des.
• N'interposez de produit ou matériau
entre le récipient et le foyer.
Conseils pratiques
• Poser et centrer les plats de cuis-
son avant de mettre en fonction-
nement la zone de cuisson.
• Si possible, toujours recouvrir
les plats de cuisson avec un cou-
vercle.
• Vous pouvez profiter de la chaleur ré-
siduelle de la zone de cuisson pour
maintenir des aliments au chaud tant
que le témoin est allumé.
• Pour prévenir les débordements (lait,
huile, sauce,...), choisissez un repère
plus faible quelques minutes avant
l'ébullition. N'emplissez pas trop vos
récipients.
• Nettoyez immédiatement les débor-
dements importants (lait, eau de cuis-
son du riz ou des pâtes), puis achevez
le nettoyage une fois la table tiède ou
froide.
• Ne traînez pas les récipients sur la
surface de cuisson, soulevez-les pour
les manipuler.
• Maintenez propres et secs les fonds
des récipients, les salissures incrus-
tées sur le fond peuvent rayer le verre
de la table.
Récipients de cuisson compatibles
avec les zones de cuisson à
induction
comme
Matériau de l'ustensile
Acier, acier émaillé
Fonte
Acier inoxydable
Aluminium, cuivre, laiton
Verre, céramique, porcelaine
Constatation
adéquate : le récipient convient à la
cuisson par induction si...
• ... un récipient contenant une petite
quantité d'eau placé sur une zone de
cuisson à induction, réglée au niveau
de cuisson 9, chauffe dans un bref
laps de temps.
• ... un aimant adhère au fond du
récipient de cuisson.
Les ustensiles de cuisson
compatibles avec la cuisson
à
induction
marquage spécial apposé
par leur fabricant.
de
Lors
d'une
température très rapide, des
vibrations peuvent se produire
dans
le
fond
récipients suivant la qualité de
leur semelle, ce qui génère des
bruits. Ces bruits ne sont pas
signe de dysfonctionnement de
l'appareil
et
n'ont
incidence
sur
fonctionnement
Le fond du récipient de cuisson
doit être lisse, propre, sec et
aussi plat et épais que possible
avant chaque utilisation.
portent
un
Convient
oui
oui
si indiqué par le
fabricant
non
non
la
vaisselle
montée
en
de
certains
aucune
son
bon
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