Table des Matières
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En cas d'anomalie
Problème
Vous entendez encore
un bruit de fonctionne-
ment après la fin de la
cuisson.
Le four s'est arrêté au-
tomatiquement.
Le gâteau/la pâtisserie
n'est pas assez cuit(e)
bien que le temps indi-
qué dans le tableau de
cuisson ait été respec-
té.
Le gâteau/la pâtisserie
n'est pas doré(e) de ma-
nière uniforme.
L'émail catalytique pré-
sente des taches res-
semblant à de la rouille.
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Cause et solution
En fin de cuisson, la ventilation continue de fonctionner
pour éliminer l'humidité résiduelle de l'enceinte, du
bandeau de commande et de la niche d'encastrement.
Cet arrêt différé du ventilateur de refroidissement se
désactive automatiquement au bout d'un certain
temps.
Pour des raisons d'économie d'énergie, le four s'arrête
automatiquement si vous n'entrez aucune commande
pendant une certaine durée suite à un processus de
cuisson ou après avoir allumé le four.
Rallumez le four.
La température sélectionnée est différente de celle de
la recette.
Sélectionnez la température indiquée dans la recette.
Les quantités d'ingrédients sont différentes de la re-
cette.
Vérifiez si vous avez modifié la recette. Si vous avez
ajouté du liquide ou des œufs, la pâte est plus hu-
mide et nécessite donc un temps de cuisson plus
long.
Vous avez choisi une température ou un niveau inappro-
prié(e).
Les aliments ne sont jamais dorés de façon parfai-
tement uniforme. Si vous obtenez un résultat très
irrégulier, vérifiez si vous avez choisi la tempéra-
ture et le niveau de cuisson adaptés.
Le matériau ou la couleur du moule ne convient pas
au mode de cuisson choisi.
Les moules de couleur claire ou en fer blanc ne
conviennent pas au mode
Utilisez des moules mats et foncés.
Les salissures laissées par les épices, le sucre ou des
ingrédients similaires ne sont pas éliminées par le
processus de nettoyage catalytique.
Démontez les pièces émaillées catalytiques et en-
levez les salissures à l'eau chaude, avec du liquide
vaisselle et une brosse douce (voir chapitre « Net-
toyer la paroi arrière émaillée catalytique »).
Chaleur sole-voûte
.
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