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La friggitrice, d'ora innanzi definita apparecchiatu-
ra, è stata progettata e costruita per la frittura dei ci-
bi, nell'ambito della ristorazione professionale.
0G1FR7G (14 lt)
Organi principali
A)Vasca di frittura: realizzata in acciaio inox.
B)Scarico fumi (tipo A): per evacuare i fumi ge-
IT
IT
nerati dal bruciatore
E)Manopola comando bruciatore: per regolare
l'alimentazione del gas al bruciatore
GB
GB
F) Pomello accensione piezoelettrica: per ac-
cendere la spia pilota
DE
DE
G)Attacco alimentazione gas: serve per allaccia-
re l'alimentazione del gas
FR
FR
H)Supporto appendicestello: per appoggiare il
cestello durante la fase di scolatura dei cibi.
ES
L) Rubinetto di scarico: per scaricare l'olio contenuto
ES
all'interno della vasca.
M)Portelli: servono per accedere alla zona interna
dei vani.
Vedi tabelle e "Scheda allacciamenti" in fondo al
manuale.
Italiano
INFORMAZIONI TECNICHE
DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA
DATI TECNICI
In funzione delle esigenze di utilizzo, l'apparecchia-
tura è prodotta in più versioni (vedi figura).
1G1FR8G (14+14 lt)
L
- 4 -
IDM-39618900100.tif
A
H
F
H
E
M
F
E
2
B
A
G
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