Jenn-Air PROSTYLE JDS9860P Guide De L'utilisateur page 39

G
RIL
'opération de gril s'effectue dans la cavité du
four. Pour de meilleurs résultats, se servir d'un
ustensile prévu pour la cuisson au gril.
Pour obtenir des conseils supplémentaires de
cuisson au gril, se reporter à la brochure «La
cuisson simplifiée».
R
ÉGLAGE DES COMMANDES POUR
LA CUISSON AU GRIL
1. Placer la grille du four à la bonne position.
2. Appuyer sur la touche Broil.
• Le mot BROIL clignote. 000 et l'icône de
four paraissent à l'afficheur.
0 0 0
5:30
3. Appuyer sur la touche (0) Preset pour
entrer la puissance de gril HI (MAX.). Appuyer
de nouveau pour choisir la puissance LO
(MIN.).
• Le four comporte une caractéristique de
gril variable, ce qui signifie qu'une température
précise de gril peut être choisie. Pour choisir
cette température, appuyer sur les touches
numériques appropriées pour obtenir la
température souhaitée, une fois que 000
paraît à l'afficheur.
• Quatre secondes après avoir entré Hi,
Lo ou une température, l'icône de gril paraît
et le mot BROIL (GRIL) paraît à l'afficheur.
H I
5:30
4. Placer la nourriture dans le four en laissant
la porte du four ouverte jusqu'à la première
position d'arrêt (environ 4 pouces [10 cm]).
5. Appuyer sur la touche Stop/Clear pour
arrêter le four lorsque la nourriture est
cuite.
REMARQUES:
CUISSON AU GRIL
• Le gril à réglage Hi (max.) est utilisé pour
la majorité des opérations de cuisson au
gril. Utiliser le gril à réglage Lo (min.) pour
la cuisson au gril de mets devant cuire plus
longtemps, afin de leur permettre d'être
bien cuits sans rissolage excessif.
• Un ventilateur de refroidissement se
met automatiquement en marche
lors du gril. S'il ne fonctionne pas,
prendre contact avec un réparateur
agréé.
• Ne jamais recouvrir une grille de lèchefrite
d'aluminium. Ceci empêcherait la graisse
de s'écouler par en dessous.
• Prévoir des durées de cuisson au gril plus
longues et un rissolage légèrement moins
doré si l'appareil fonctionne sur un circuit
de 208 volts.
BROIL
C
UISSON AU FOUR
CONTRÔLÉE PAR
'
L HORLOGE
S'utilise pour programmer le four de sorte qu'il
se mette en marche et s'arrête
automatiquement.
Pour que cette fonction s'exécute correctement,
l'horloge doit fonctionner et doit être mise à
l'heure du jour.
Cette caractéristique peut être utilisée pour
l'autonettoyage ou pour la cuisson au four. Voir
aux pages 42 et 43 les instructions pour la mise
BROIL
ICÔNE DE
en marche différée d'un cycle de nettoyage.
ICON
GRIL
REMARQUES:
• Si plus de 30 secondes s'écoulent entre la
BROIL
pression sur une touche de fonction et la
pression sur les touches numériques
appropriées, le four N'EST PAS programmé
et l'afficheur revient à l'information
précédente.
• Il n'est pas recommandé de prévoir des
opérations de cuisson différée pour des
R
MISE EN MARCHE IMMÉDIATE ET
ARRÊT AUTOMATIQUE :
1. Appuyer sur la touche Bake, Convect
2. Appuyer sur la touche (0) Preset pour
3. Appuyer sur la touche Cook Time. Les
4. Appuyer sur les touches numériques
5. À la fin de la durée de cuisson programmée,
denrées très périssables telles que produits
laitiers, porc, volaille ou fruits de mer.
• La cuisson contrôlée par l'horloge n'est pas
recommandée pour les articles de boulangerie
qui nécessitent un four préchauffé comme
gâteaux, petits fours, tartes et pains.
• La durée de cuisson peut être programmée
pour un maximum de 11 heures et 59 min-
utes (11:59).
38
ÉGLAGE DES COMMANDES
Bake ou Convect Roast.
• Le mot BAKE (CUISSON) clignote.
• 000 et l'icône de four
l'afficheur.
• Lors de cuisson avec convection, une
icône de ventilateur paraît aussi.
programmer 350 °F (175 °C). (Lors de
cuisson avec convection, une température
de 325 °F [165 °C] sera automatiquement
programmée.) Ou, appuyer sur les touches
numériques appropriées pour obtenir la
température souhaitée du four.
mots COOK TIME (DURÉE DE CUISSON)
clignotent et l'afficheur indique «0HR :00».
appropriées pour entrer les heures et min-
utes de cuisson.
Exemple : Si la durée de cuisson choisie est
de 2 heures et 30 minutes, l'afficheur indique :
1 0 0
2 :30 HR
BAKE
LOCK
DELAY COOK STOP TIMER CLEAN ROAST BROIL
le four s'arrête automatiquement. Le mot
«End» paraît à l'afficheur et un signal sonore
se fait entendre quatre fois. Appuyer sur la
touche Stop/Clear.
paraît à
°
suite