Jenn-Air Pro-Style JDRP430 Guide D'utilisation Et D'entretien
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Guide d'utilisation et d'entretien
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Table of Contents/Table des matières ................... 2
Models/Modèles JDRP430, JDRP436, JDRP536, JDRP548
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Table des Matières
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Manuels Connexes pour Jenn-Air Pro-Style JDRP430

Sommaire des Matières pour Jenn-Air Pro-Style JDRP430

  • Page 36: Sécurité De La Cuisinière

    SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité.

  • Page 37: La Bride Antibasculement

    La bride antibasculement Dans les conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement fixée. AVERTISSEMENT Risque de basculement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière ce qui peut causer un décès.
  • Page 38 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ N’utiliser que des mitaines de four sèches – Des mitaines Ustensiles de cuisson vitrifiés – Seulement certains types de four mouillées ou humides sur des surfaces chaudes d’ustensiles de verre, vitrocéramique, céramique, faïence ou peuvent provoquer des brûlures provenant de la vapeur. autres surfaces vitrifiées conviennent pour le service sur une Ne pas laisser les mitaines de four toucher les éléments table de cuisson, sans bris attribuables aux changements...
  • Page 39 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Ne jamais obstruer les ouvertures des évents. Des blessures peuvent résulter d'un mauvais usage des portes ou tiroirs de l'appareil – par exemple marcher, Positionnement des grilles du four – Toujours placer les s'appuyer ou s'asseoir sur les portes ou tiroirs. grilles du four à...

  • Page 40: Pièces Et Caractéristiques

    PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Ce manuel couvre plusieurs modèles différents. La cuisinière que vous avez achetée peut comporter l'ensemble des articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des caractéristiques illustrées ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. REMARQUE : Les capacités nominales des brûleurs mentionnées ici correspondent au gaz naturel.
  • Page 41 Tableaux de commande JDRP430 JDRP436 A. Brûleur de 20 000 BTU/h E. Bouton de commande avant droit B. Brûleur de 15 000 BTU/h F. Bouton de commande arrière droit A. Brûleur de 20 000 BTU/h G. Bouton de commande avant droit C.

  • Page 42: Utilisation De La Table De Cuisson

    UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Commandes de la table de cuisson Une liaison à la terre et une polarité appropriées sont nécessaires AVERTISSEMENT pour le bon fonctionnement du système d’allumage électrique. Si la prise de courant murale ou la boîte de connexion ne fournit pas la polarité...

  • Page 43: Surface De La Table De Cuisson

    Réglages de brûleurs à mijotage Surface de la table de cuisson Réglage : 1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE. Essuyer la table de cuisson, les grilles et les chapeaux après chaque utilisation; ceci les protègera contre les taches. Lorsque les boutons de commande de brûleurs petits ou moyens sont tournés à...

  • Page 44: Plaque À Frire Électrique Chromée

    Nettoyage : Plaque à frire électrique chromée IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson (sur certains modèles) sont froids. Ne pas utiliser de nettoyants à four, d’agent de blanchiment ou de décapants à...

  • Page 45: Ustensiles De Cuisson

    Tableau de préchauffage Ustensiles de cuisson TEMPÉRATURE DURÉE DE PRÉCHAUFFAGE (en minutes) IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la surface d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur de 250°F (121°C) surface chauds. Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des 300°F (149°C) parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être 350°F (177°C)

  • Page 46: Préparation De Conserves À La Maison

    Préparation de conserves à la maison Lors de la préparation de conserves pendant de longues Centrer l’autoclave sur la grille au-dessus du brûleur. périodes, alterner l’utilisation des brûleurs de surface entre les Ne pas placer l’autoclave sur deux brûleurs de surface à la quantités préparées.

  • Page 47: Tableau De Commande

    7. Appuyer sur SUIVANT. Tableau de commande 8. Entrer l'heure à l'aide du clavier numérique à l'écran. 9. Appuyer sur SUIVANT. Le tableau de commande regroupe le menu de commande et les commandes des différentes fonctions. Les touches de 10. Sélectionner la date du jour à l'aide du clavier numérique à commande sont très sensibles et il suffit d'un léger toucher pour l'écran et utiliser les boutons “<”...

  • Page 48: Démonstration De Menu

    Démonstration de menu Minuterie de cuisine Les instructions suivantes expliquent comment programmer un La minuterie de cuisine est une minuterie indépendante sans programme de cuisson au four, à partir du menu Modes. rapport avec les minuteries de cuisson. 1. Appuyer sur l'onglet MODES pour passer au menu Modes. 1.
  • Page 49 Régler l’heure Apparence d'écran 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur RÉGLER HEURE. 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur APPARENCE ÉCRAN. 2. Entrer la durée à l'aide du clavier numérique à l'écran. Il faut entrer une durée valide pour sauvegarder les réglages. 2.
  • Page 50 6. Si désiré, régler la minuterie de cuisson à l'aide du clavier Mode Sabbat numérique à l'écran. La durée ne peut pas dépasser 12 h. La cavité du four cesse de chauffer une fois la minuterie écoulée. Le mode Sabbat permet au four de rester sur un réglage de 7.

  • Page 51: Utilisation Du Four

    Calibrage écran tactile Restaurer le paramétrage usine pour tous les réglages IMPORTANT : S'il est difficile d'appuyer sur les boutons à 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur RÉINITIALISER l'écran, il faudra peut-être calibrer l'écran tactile. TOUS LES RÉGLAGES. 1.

  • Page 52: Grille Coulissante Déployable

    3. Avec les 2 mains, soulever l'arrière de la grille et de la tablette Grille coulissante déployable coulissante de façon à ce que l'avant et l'arrière soient horizontaux sur la glissière de grille. Cette grille coulissante déployable offre un accès facile à l'utilisateur pour le positionnement et le retrait des aliments.

  • Page 53: Ventilateur De Refroidissement

    5. (Facultatif) Pour la minuterie de cuisson, entrer une durée de Ventilateur de refroidissement cuisson à l'aide du clavier numérique à l'écran pour que la minuterie avertisse l'utilisateur de la fin de la cuisson. La Le four possède un moteur de ventilateur de refroidissement à durée ne peut pas dépasser 12 heures.

  • Page 54: Cuisson Au Four

    7. Si l'on choisit Minuterie, entrer la durée de cuisson de la minuterie à l'aide du clavier numérique à l'écran puis appuyer Cuisson au four sur SUIVANT. Durant la cuisson au four, les éléments de chauffage adéquats et le(s) ventilateur(s) s'allument et s'éteignent par intermittence afin AVERTISSEMENT de maintenir le four à...

  • Page 55: Cuisson Au Gril

    6. (Facultatif) Pour maintenir les aliments au chaud une fois la Utilisation de la cuisson au gril : minuterie de cuisson écoulée, appuyer sur MAINTIEN AU Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu’indiqué dans le CHAUD à partir de l'écran Minuterie de cuisson. Voir la tableau de cuisson au gril.

  • Page 56: Option Keep Warm

    Les durées de cuisson sont citées à titre indicatif seulement; on Utilisation de l'option Keep Warm ™ peut les ajuster en fonction des aliments et des goûts 1. Placer les aliments dans le four. personnels. Préchauffer le four si la recette l'exige. 2.

  • Page 57: Cuisson Au Four Par Convection

    Cuisson au four par convection Les éléments de convection se trouvent dans la partie arrière de Positions des grilles la cavité du four et sont assistés par les ventilateurs de Cuisson au four sur 1 grille : 3 convection pour assurer un chauffage efficace et équilibré. Cuisson au four sur 2 grilles : 2 et 4 ou 1 et 4 Cuisson au four sur 3 grilles : 1, 3 et 5 Cuisson au four sur 4 grilles : 1, 2, 4 et 5...

  • Page 58: Cuisson Au Gril Par Convection

    9. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer la cuisson ou Cuisson au gril par convection pour activer la mise en marche différée. 10. Pour changer de mode, de température ou de durée de cuisson alors que le four est actif, appuyer sur l'onglet approprié.

  • Page 59: Rôtissage Par Convection

    7. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée avec une Utilisation du rôtissage par convection : durée de cuisson, appuyer sur l'écran MINUTERIE NON Avant d'utiliser le rôtissage par convection, voir la section RÉGLÉE/MINUTERIE DE CUISSON et entrer la durée de “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four”.

  • Page 60: Rôtissage Lent Par Convection

    8. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée avec une Rôtissage lent par convection durée de cuisson, appuyer sur l'écran MINUTERIE NON RÉGLÉE/MINUTERIE DE CUISSON et entrer la durée de Le rôtissage lent par convection est idéal pour les aliments tels cuisson désirée.

  • Page 61: Conversion Automatique Pour Convection

    Laisser le four préchauffer complètement avant de placer la pizza 6. Appuyer sur SUIVANT ou PASSER LA MINUTERIE. dans le four. 7. Appuyer sur MARCHE ou ARRÊT sur le bouton Rappel. Ceci 1. Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes. rappelle à...

  • Page 62: Levée Rapide

    8. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée avec une En ouvrant et refermant la porte du four une fois le durée de cuisson, appuyer sur l'écran MINUTERIE NON préchauffage terminé, ce qui démarre le compte à rebours RÉGLÉE/MINUTERIE DE CUISSON et entrer la durée de immédiatement.

  • Page 63: Sonde Thermométrique

    6. Pour régler une mise en marche différée, appuyer sur Mise en Sonde thermométrique marche différée et régler l'heure souhaitée. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus de renseignements. 7. Pour annuler la température de la sonde tout en conservant le AVERTISSEMENT mode et la température de cavité...

  • Page 64: Entretien De La Cuisinière

    Mise en marche différée avec sonde : ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE AVERTISSEMENT Programme d'autonettoyage AVERTISSEMENT Risque de brûlures Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde thermométrique. Ne pas toucher l'élément du gril. Risque de brûlures Le non-respect de ces instructions peut causer des brûlures.

  • Page 65: Nettoyage Général

    Comment fonctionne le programme 6. Pour régler une mise en marche différée, appuyer sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE. Voir la section “Mise en marche IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine différée” pour plus de renseignements. sur l’acier dans le four peuvent causer une décoloration, une perte de lustre, des fissures minuscules et des craquements.
  • Page 66 COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON CAVITÉ DU FOUR Afin d'éviter d'endommager les commandes de la table de Ne pas utiliser de nettoyants à four. cuisson, ne pas utiliser de laine d'acier, de nettoyants abrasifs ou Les renversements alimentaires doivent être nettoyés lorsque le de nettoyant pour four.

  • Page 67: Lampes Du Four

    Dépose : Lampes du four 1. Ouvrir la porte du four complètement. 2. Relever le loquet de charnière de chaque côté. Les lampes du four sont des ampoules à halogène de 120 volts, 25 watts maximum. Elles s'allument à l'ouverture de la porte du four.

  • Page 68: Dépannage

    DÉPANNAGE Essayer d'abord les solutions suggérées ici afin d'éviter le coût d'une intervention de dépannage inutile. Rien ne fonctionne Les résultats de cuisson ne sont pas les résultats prévus Un fusible du domicile est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il Utilise-t-on un ustensile de cuisson approprié? déclenché? Voir la section “Ustensiles de cuisson”.
  • Page 69 Les résultats de cuisson au four ne sont pas les résultats prévus La température correcte est-elle réglée? Existe-t-il une circulation d’air appropriée autour des Contre-vérifier la recette dans un livre de recettes fiable. ustensiles de cuisson? Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de Le calibrage de la température du four est-il réglé...

  • Page 70: Assistance Ou Service

    Commander la pièce numéro JXA9003CDP locaux. Les techniciens de service désignés par Jenn-Air sont formés pour remplir la garantie du produit et fournir un Panneau mural anti-éclaboussure en acier inoxydable de service après la garantie, partout au Canada.

  • Page 71: Garantie

    5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Jenn-Air dans les 30 jours suivant la date d’achat.
  • Page 72 Conservez ce manuel et votre reçu de vente ensemble pour Nom du marchand ______________________________________________ référence ultérieure. Pour le service sous garantie, vous devez présenter un document prouvant la date d'achat ou Adresse ________________________________________________________ d'installation. Numéro de téléphone ___________________________________________ Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil ménager pour mieux vous aider à...

Ce manuel est également adapté pour:

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