Table des Matières
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11.6 Grill
Precaliente el horno vacío
durante 3 minutos antes de
cocinar.
Alimento
Cantidad
Piezas
Filetes de
4
solomillo
Filetes de
4
vacuno
Salchichas
8
Chuletas
4
de cerdo
Pollo (cor-
2
tado en 2)
Brochetas
4
Pechuga
4
de pollo
Hambur-
6
guesa
Filete de
4
pescado
Sándwich-
4 - 6
es tostados
Tostadas
4 - 6
11.7 Grill + Turbo
Ternera
Alimento
Rosbif o filete, poco
1)
hecho
Rosbif o filete, al
1)
punto
Tempera-
tura (°C)
(g)
800
máx.
600
máx.
-
máx.
600
máx.
1000
máx.
-
máx.
400
máx.
600
máx.
400
máx.
-
máx.
-
máx.
Cantidad
Temperatura
(°C)
por cm de gro-
190 - 200
sor
por cm de gro-
180 - 190
sor
Tiempo (min)
1ª cara
2ª cara
12 - 15
12 - 14
10 - 12
6 - 8
12 - 15
10 - 12
12 - 16
12 - 14
30 - 35
25 - 30
10 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 14
20 - 30
-
12 - 14
10 - 12
5 - 7
-
2 - 4
2 - 3
Tiempo (min)
5 - 6
6 - 8
ESPAÑOL
63
Posición
de la par-
rilla
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
Posición de la
parrilla
1 o 2
1 ó 2
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