Table des Matières
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Poisson
Mets
Truite/
daurade
Thon/
saumon
11.6 Gril
Avant la cuisson, faites
préchauffer votre four à vide
pendant 3 minutes.
Mets
Filet de
bœuf
Steaks de
bœuf
Saucisses
Côtelettes
de porc
Poulet
(coupé en
deux)
Brochettes 4
Escalope
de poulet
Steak
haché
Filet de
poisson
Sandwich-
es toastés
Toasts
Voûte
Tempéra-
Niveau
ture (°C)
190
2
190
2
Quantité
Morceaux
(g)
4
800
4
600
8
-
4
600
2
1000
-
4
400
6
600
4
400
4 - 6
-
4 - 6
-
Chaleur tournante
Tempéra-
Niveau
ture (°C)
175
2
175
2
Tempéra-
Durée (min)
ture (°C)
1er côté
max.
12 - 15
max.
10 - 12
max.
12 - 15
max.
12 - 16
max.
30 - 35
max.
10 - 15
max.
12 - 15
max.
20 - 30
max.
12 - 14
max.
5 - 7
max.
2 - 4
Durée
Commen-
(min)
taires
40 - 55
3 - 4 pois-
sons
35 - 60
4 - 6 filets
Niveau
2ème face
12 - 14
4
6 - 8
4
10 - 12
4
12 - 14
4
25 - 30
4
10 - 12
4
12 - 14
4
-
4
10 - 12
4
-
4
2 - 3
4
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