Beschreibung; Vor Der Ersten Benutzung; Bedienung - Royal Catering RCSM-20 L Manuel D'utilisation

Geräts geeignet sind.
15. Alle Verpackungsmaterialien inklusive der elektrischen und elektronischen Kom-
ponenten des Geräts sind gemäß der jeweils geltenden Gesetze des jeweiligen
Anwenderland zu entsorgen.
II. TECHNISCHE DETAILS
Modell RCSM-20L
Schüsselvolumen (dm3) 20
Maximale Mehlmenge (kg) 8
Geschwindigkeit des Mixstabes 185
(r/min)
Geschwindigkeit der Schüssel 15
(r/min)
Spannung 230V 50Hz
Leistung (kW) 0.75
III. BESCHREIBUNG
1.
2.
3.
IV. ANWENDUNG
Teigknetmaschinen RCSM-20L, RCSM-30L, RCSM-40L, RCSM-50L wurden zum Mixen,
Schlagen und Anrühren des Teiges konzipiert.
Für alle Schäden bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung haftet allein der Betrei-
ber.
4
RCSM-30 L RCSM-40 L RCSM-50 L
30 40 50
12 16 20
101/202 101/202 101/202
8/16 8/16 8/16
400 V 50 400 V 50 400 V 50
Hz Hz Hz
0.85/1.1 1.1/2.2 1.1/2.2
Notausschalter „STOP"
Drehregler des Schalters – „1": man kann das
Gerät einschalten (erstes Drehzahlniveau - nur
für RCSM-30 L; RCSM-40 L; RCSM-50 L); „0":
das Gerät ist ausgeschaltet; „2": zweites Dreh-
zahlniveau - nur für RCSM-30 L; RCSM-40 L;
RCSM-50 L
Einschalttaste des Gerätes „START"
Rev. 02.06.2017
V. VOR DER ERSTEN BENUTZUNG
Prüfung nach Erhalt der Ware
Bei Erhalt der Ware, prüfen Sie die Verpackung auf Unversehrtheit und öffnen diese
anschließend. Wenn die Verpackung Beschädigungen aufweist, so setzen Sie sich in-
nerhalb von 3 Tagen mit der Transportgesellschaft und Ihrem Vertriebspartner in Ver-
bindung, und dokumentieren Sie die Beschädigungen so gut wie möglich. Stellen Sie
das volle Paket nicht verkehrt herum auf! Sollten Sie das Paket weiter transportieren,
achten Sie bitte darauf, dass es horizontal und stabil gehalten wird.
Entsorgung der Verpackung
Es wird darum gebeten, das Verpackungsmaterial (Pappe, Plastikbänder und Styropor)
zu behalten, um im Servicefall das Gerät bestmöglich geschützt zurücksenden zu
können!
VI. INSTALLATION
Platzierung des Gerätes
Das Gerät sollte auf eine Arbeitsfläche aufgestellt werden, welche mindestens den
Maßen des Gerätes entspricht. Die Arbeitsfläche sollte gerade sein, trocken und eine
Höhe von 80cm haben, um eine optimale Arbeitsweise zu ermöglichen. Die Umge-
bungstemperatur sollte zwischen 5 und 35°C liegen.
Achten Sie darauf, dass die Stromversorgung des Gerätes den Angaben auf dem Ty-
penschild entspricht.
Reinigen Sie alle Teile und Zubehörelemente vor der ersten Benutzung.
Netzanschlussplan (RCSM-30 L; RCSM-40 L; RCSM-50 L):
Die gelb-grüne Ader ist für den Schutzleiteranschluss PE vorgesehen.
Die blaue Ader für den Nulleiteranschluss N vorgesehen.
Die drei Phasen können beliebig an L1, L2 und L3 angeschlossen werden. Bitte lassen
Sie diese Arbeiten nur von einer qualifizierten Elektrofachkraft ausführen.
Achtung!!!
Geräte mit Starkstromanschluss dürfen nur durch eine Elektrofachkraft angeschlos-
sen werden!
VII. BEDIENUNG
Bitte prüfen Sie das Schutzgitter des Gerätes auf Unversehrtheit.
Solange das Schutzgitter geöffnet ist, ist es nicht möglich das Gerät einzuschalten.
Sobald Sie das Schutzgitter geschlossen haben ist das Gerät betriebsbereit.
Rev. 02.06.2017 5