Royal Catering RCSM-20 L Manuel D'utilisation page 17

d'informations et/ou de photos afin de décrire au mieux les dommages constatés.
Ne mettez pas le paquet à l'envers! Si le paquet doit être transporté, faites attention
à ce qu'il soit stable et tenu à l'horizontale.
Traitement des déchets
Veuillez garder l'emballage de l'appareil (carton, plastique, polystyrène) afin de pou-
voir le renvoyer dans les meilleures conditions en cas de besoin.
VI. INSTALLATION
Emplacement de l'appareil
L'appareil doit être placé sur une surface de travail pouvant supporter le poids de
l'appareil. La surface de travail doit être plane, sèche et avoir une hauteur de 80cm et
ce, dans le but d'avoir des conditions de travail optimales. La température ambiante
doit être comprise entre 5 et 35°C.
Veillez à ce que l'alimentation en courant respecte les valeurs indiquées sur la plaque
signalétique.
Nettoyez toutes les parties et éléments de l'appareil avant la première utilisation.
Schéma de raccordement au secteur:
Le câble vert-jaune est prévu pour le raccordement de sécurité à la terre PE.
Le câble bleu est le raccord neutre N.
Les trois phases peuvent être raccordées à L1, L2 et L3. Veuillez, svp, laisser le raccor-
dement électrique de l'appareil à un électrotechnicien qualifié.
Attention !!!
Les appareils alimentés en courant fort (triphasé) doivent être raccordés par un
technicien qualifié.
VII. UTILISATION
Veuillez examiner la grille de protection de l'appareil dans son intégrité.
Vous ne pourrez mettre l'appareil en état de marche tant que la grille de protection
est ouverte. Aussitôt que vous avez fermé la grille, l'appareil peut être activé.
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Pour remplir le récipient, veuillez ouvrir la grille de protection (ATTENTION! Ne pas
dépasser la quantité de pâte indiquée).
Prenez en compte ces considérations lorsque vous devez verser des liquides dans le
récipient (pour obtenir une pâte avec la consistance voulue).
Puis fermez la grille de protection et allumez l'appareil en mettant le régulateur de
mise en tension
sur „1" puis en appuyant sur l'interrupteur „START".
Lorsque le pétrissage / mélange est terminé, éteignez l'appareil en remettant
l'interrupteur d'allumage sur „0" - L'appareil s'éteint alors. Il vous faudra, ensuite,
ouvrir la grille de protection puis retirer la pâte.
Il est formellement interdit d'insérer un objet ou votre main dans le récipient lorsque
l'appareil est en état de marche. Il est également interdit de toucher le récipient ou le
bras mélangeur lorsque l'appareil est en état de marche.
Il est prohibé de nettoyer, huiler ou entretenir l'appareil lorsque celui-ci est en état
de marche.
En cas d'urgence ou si un risque potentiel apparaît, appuyez immédiatement sur la
touche „ARRÊT". L'appareil s'arrête alors immédiatement.
VIII. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyage quotidien:
• Mettez le régulateur rotatif de mise en tension sur „0" et débranchez l'appareil
avant chaque nettoyage.
• Nettoyez l'appareil au moins une fois par jour. Nettoyez-le plus fréquemment si
nécessaire.
• Lavez soigneusement toutes les parties de l'appareil qui ont été en contact avec
des produits alimentaires.
• Il est interdit d'utiliser un jet d'eau ou un nettoyeur à haute-pression pour net-
toyer l'appareil. N'utilisez pas non plus de brosses qui pourraient endommager
l'appareil.
• Pour nettoyer l'appareil, utilisez de l'eau avec un produit nettoyant conforme.
• Il est important d'huiler régulièrement les parties mobiles de l'appareil.
• Les tensions des chaînes et courroies doivent être régulièrement contrôlées.
• L'état général des raccords électriques de l'appareil doit être vérifié au moins
une fois par an.
IX. RECHERCHE D'ERREUR
L'appareil ne s'allume pas:
• Un raccord électrique est probablement déconnecté.
• La grille est ouverte.
L'interrupteur d'arrêt d'urgence ne fonctionne pas:
• Vérifier le circuit électrique de l'interrupteur.
Rev. 02.06.2017 Rev. 02.06.2017 33