Royal Catering RCSM-20 L Manuel D'utilisation page 26

Smaltimento dell´imballaggio
Si prega di conservare l´intero imballaggio (cartone, nastro adesivo e polistirolo), nel
caso in cui per problemi di funzionamento fosse necessario rispedire il prodotto al
Servizio Clienti!
VI. INSTALLAZIONE
Posizionamento del dispositivo
Il dispositivo deve essere posizionato su un piano di lavoro conforme con le
dimensioni del dispositivo. Per garantire un utilizzo ottimale dell´apparecchio, Il piano
di lavoro deve essere perfettamente in piano, la superficie deve essere asciutta, con
un`altezza di almeno 80 cm. La temperatura dell´ambiente di lavoro deve essere tra 5
e 35 °C.
Assicurarsi che l'alimentazione del dispositivo sia compatibile alle indicazioni
della scheda tecnica.
Prima di utilizzare il dispositivo per la prima volta, pulire tutti i componenti e gli
accessori.
Istruzioni per l'allacciamento alla rete elettrica:
Il cavo giallo-verde è stato pensato per consentire la messa a terra PE.
Il cavo blu consente il collegamento con il conduttore elettrico neutro N.
Le tre fasi possono essere connesse indistintamente con l'entrate L1, L2 ed L3.
Si prega di rivolgersi a un elettricista qualificato per eseguire questa procedura.
ATTENZIONE!!!
Le apparecchiature con una corrente ad alta tensione (a corrente trifase) possono
essere allacciate alla rete elettrica soltanto da un elettricista qualificato!
VII. FUNZIONAMENTO
Controllare che la griglia di protezione dello strumento sia integra.
Fin quando la griglia di protezione e`aperta non e`possibile accendere il dispositivo.
Non appena chiusa la griglia di protezione il dispositivo e`pronto per l`uso.
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Per introdurre la farina aprire la griglia di protezione (ATTENZIONE! non eccedere
con la quantita` di farina)..
Versare la quantita `di liquido desiderata nella scodella (a seconda della consistenza
che intendete dare all`impasto).
Chiudere la griglia protettiva e accendere l`apparecchio - Girare l`interruttore nella
posizione
„1 " e premere „Start".
Una volta che l`impasto e` stato mescolato e miscelato correttamente si prega di
spegnere l`apparecchio girando il regolatore sulla posizione „0". Quindi aprire la
griglia protettiva ed estrarre l`impasto.
E` severamente vietato introdurre le mani oppure altri oggetti all`interno della sco-
della quando il dispositivo e` in funzione. E` vietato toccare sia la ciotola sia la frusta
quando l`apparecchio e` in funzione.
Quando l´ apparecchio e` in funzione non puo` essere pulito, non possono essere
effettuati lavori di manutenzione e non puo` essere lubrificato.
In caso di emergenza o di rischi premere subito il tasto „STOP". L'apparecchio si
fermera` subito.
VIII. PULIZIA E MANUTENZIONE
Pulizia quotidiana:
• Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia, impostare l`interruttore princi-
pale nella posizione „0" e rimuovere il cavo di alimentazione.
• Pulire il dispositivo almeno una volta al giorno. Effettuare la pulizia piú spesso,
se necessario.
• Lavare accuratamente tutte le parti a contatto con prodotti alimentari.
• È severamente proibito pulire l`apparecchio con getti d`acqua e pulitrici ad alta
pressione. Non utilizzare spazzole che possono danneggiare l`apparecchio.
• Per pulire lo strumento utilizzare acqua con detergenti idonei.
• Lubrificare regolarmente le parti principali dello strumento.
• Verificare regolarmente la tensione delle cinghie e delle catene del motore.
• Verificare almeno una volta all`anno la condizione dei collegamenti elettrici
dell`apparecchio.
IX. RICERCA ERRORE
L'apparecchio non si accende:
• Collegamenti elettrici allentati.
• La griglia protettiva e` aperta.
L'interruttore d`emergenza non funziona:
• Verificare il circuito elettrico del commutatore.
Rev. 02.06.2017 Rev. 02.06.2017 51