Table des Matières
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PÂTE
PÂTE
Température par défaut . 125 °F (50 °C)
L'environnement tiède créé par la fonc-
tion "Pâte" permet d'apprêter efficace-
ment la pâte. Cette fonction maintient
une basse température pour favoriser
l'action de la levure.
Mettez la pâte dans un grand bol et
placez ce dernier sur la grille au rail le
plus bas. Laissez la porte du four
fermée durant le processus.
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