Nettoyage Automatique De La Zone De Cuisson; Préparation Du Nettoyage; Sélection Du Niveau De Nettoyage - Henny Penny FlexFusion FGE-615 Manuel De L'opérateur

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6.10
6.10.1
Exigence
6.10.2
Exigence
Nettoyage automatique de la zone
de cuisson
Préparation du nettoyage
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Risque de dommage matériel dû à un nettoyage inadéquat
a) Ne pas nettoyer l'appareil avec un nettoyeur à haute pression.
➢ Récipients GN, plaques à pâtisserie et grilles retirés de la zone de cuisson
a) Retirer tout reste alimentaire de la zone de cuisson.
⇨ L'écran de drainage n'est pas obstrué.
b) Laisser uniquement le rack de support dans la zone de cuisson des appareils
posables et le chariot à plateaux dans la zone de cuisson des appareils
posés au sol.
c) Fermer la porte de la zone de cuisson.
Sélection du niveau de nettoyage
AVIS
En dépit des différents temps de nettoyage, tous les niveaux de nettoyage
nécessitent la même quantité d'eau.
➢ L'appareil est sous tension
Select (sélection)
a) Tourner le bouton
⇨ Le voyant indicateur s'allume.
⇨ L'afficheur gauche indique en clignotant « CL1 ».
b) Tourner le bouton gauche dans le sens horaire et sélectionner un niveau
de nettoyage.
⇨ L'afficheur gauche indique le niveau de nettoyage sélectionné.
c) Presser le bouton « START STOP (démarrage arrêt) ».
⇨ La zone de cuisson est chauffée ou refroidie jusqu'à ce que
la température de nettoyage de 60 °C soit atteinte.
Nettoyage et entretien de l'appareil
Nettoyage automatique de la zone
symbole
vers le
WaveClean.
6
61

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