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SMX 1140
UTILISATION COMME HACHOIR
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Ne mettez pas vos doigts, des outils ou des objets métalliques dans
la ligne d'alimentation (32) pour presser la nourriture. Utilisez
uniquement le presseur (13)
c13- Quand la saucisse est pleine, éteignez l'appareil
c14- Faites un nœud à 5cm de la peau excédentaire et pousser vers le bas, afin d'éviter
que l reste de l'air.
c15- Redémarrez l'appareil et continuer à ajouter de la viande jusqu'à ce que vous obte-
nez la «saucisse» que vous voulez.
Ne pas faire fonctionner l'appareil en continu pendant plus
de 7 minutes. Alternant périodes de fonctionnement dans les
moments de pause d'au moins 30 minutes.
Conseils utiles
/
-
Pour éviter «d'éclatement» la peau, essayez de ne pas faire trop grosse saucisse.
-
Le travail sera plus facile si elle est faite en deux (celui qui met la viande dans la ma-
chine et l'autre tenant la peau).
-
Quand toute la viande a été utilisé, éteignez le robot culinaire, retirez la fiche de la
prise de courant et retirez les parties restantes à l'intérieur.
-
Pour faire des saucisses à la longueur désirée, serrer et tordre la peau aux endroits
appropriés.
FR
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