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ohmex SMX 1140 Manuel D'utilisation page 27

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UTILISATION COMME MÉLANGEUR
Couper en petits morceaux les ingrédients comme le beurre ou la margarine pour en
faciliter le travail.
Ajouter les ingrédients supplémentaires délicatement de façon à éviter de « défaire
» le travail effectué.
Commencer le travail à la vitesse « 1 » pour mélanger les ingrédients et éviter les
éclaboussures de liquides, augmenter par la suite la vitesse en fonction du tableau
fourni et au travail demandé.
Ne pas dépasser les capacités maximales conseillées.
> > Accessoires disponibles
Accessoire agitateur
Utiliser cet accessoire pour les pâtes demi-dures, les sauces, les crèmes de consis-
tance moyenne, de pâtes à base de chocolat, de pâtes sablées montées, etc.
Quand vous utilisez cet accessoire, vous pouvez utiliser les vitesses de « 1 » à
« 8 » en respectant la stabilité de l'appareil pendant l'utilisation.
Temps maximum de travail continue : 4 minutes.
Accessoire fouet
Utiliser cet accessoire pour les crèmes avec peu de consistance, les sauces, la
mayonnaise, pour monter la crème fouettée, monter les blancs, les liquides, les
œufs, etc. Avec cet accessoire, il est possible d'utiliser les vitesses de « 6 » à « 8 »
à condition que celle utilisée soit compatible avec la consistance de la pâte, la
stabilité de l'appareil et avec les éventuelles éclaboussures susceptibles d'être
projetées hors du bol (4) durant le fonctionnement.
Avec cet accessoire, vous pouvez utiliser la fonction «PULSE».
Temps maximum de travail continue : 5 minutes.
Accessoire mélangeur
Utiliser cet accessoire pour les pâtes à base de farine, comme la pâte à pain, la
pizza, les pâtes aux œufs, la pâte feuilletée, la pâte sablée, la pâte à biscuit, etc.
Quand à l'aide des vitesses d'accessoires à utiliser sont de "1" à "2".
Temps maximum de travail continue : 5 minutes.
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SMX 1140

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