ohmex SMX 1140 Manuel D'utilisation page 43

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UTILISATION COMME HACHOIR
Conseils utiles
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- Préparer la viande, qui doit être coupé, retirer l'os et le cartilage.
- Couper la viande en lanières de 2 x 2 x 6 cm.
- Insérez progressivement la viande dans le plateau et pousser vers le bas à l'aide du
poussoir.
- Une fois que toute la viande va été hachée, mettre quelques morceaux de pain dans
le robot culinaire pour éliminer les petits morceaux de viande restant dans l'appareil.
> > Utilisez l'accessoire pour «embosseuse» (30)
- L'utilisation de cet accessoire vous permet de préparer de délicieuses saucisses et
saucissons en général, directement à votre domicile.
c1- Préparer l'appareil comme décrit précédemment.
c2- Placez le cône pour saucisse et les saucisses (30) sur
la conduite d'alimentation (32).
c3- Bloquer tout , en serrant l'écrou (34) (serrer avec les
mains).
c4- Ensemble complet, tel que décrit à partir du point
«b3» le point «b6.
c5- Préparer la viande, qui doit être coupé et mis en sac,
avec les épices à ajouter, enlever l'os et le cartilage.
c6- Couper la viande en lanières de 2 x 2 x 6cm.
c7-Humidifier la peau avec de l'eau tiède, pour donner
plus d'élasticité.
c8- Faire glisser la peau sur le cône de saucisses et sau-
cissons (30) sortant, en avançant d'environ 5 cm.
c9- S'assurer que le sélecteur (24) est en position « 0 »
(éteint).
c10- Brancher la fiche d'alimentation à laprise de courant en s'assurant que la tension du
réseau correspond bien à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
c11- Lancer l'appareil à la vitesse minimale, puis l'augmenter en fonction des besoins.
c12- Introduire progressivement la viande dans la conduite d'alimentation (32) et pous-
ser vers le bas à l'aide du poussoir (13).
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