Bediening; Vóór Het Eerste Gebruik; Kookpunt-Justering; Gebruik Van Het Handvat - Gaggenau VK 414 Notice D'utilisation

Bediening

Vóór het eerste gebruik
Let op de volgende aanwijzingen voordat u voor de
eerste keer stoomt:
1 Reinig het apparaat en de toebehoren grondig.
2 Bij ingebruikname dient er een kookpunt-justering
te worden uitgevoerd.
3 Vul de stoombak tot aan de minimum markering met
koud water. Plaats het glazen deksel op het
apparaat.
4 Schakelknop temperatuur indrukken, op de stand
¥
draaien en gedurende 30 minuten stomen. Het
apparaat voert nu een kookpunt-justering uit.
5 Laat na de kookpunt-justering het water uit het
apparaat lopen en maak de stoombak zorgvuldig
droog.
Aanwijzingen
‒ Stomen zonder voorafgaande kookpunt-justering
kan ertoe leiden dat het apparaat niet goed
functioneert. Het is dan mogelijk dat er teveel of te
weinig stoom wordt opgewekt.
‒ Tijdens de kookpunt-justering is het mogelijk dat er
meer stoom dan normaal uit het apparaat komt.
‒ Onderbreek het kookpunt-justeringsproces niet en
open ook niet het glazen deksel. Het apparaat moet
30 minuten stomen.

Kookpunt-justering

Het kookpunt is afhankelijk van de luchtdruk. Aangezien
de luchtdruk met toenemende hoogte daalt, daalt hierbij
ook het kookpunt.
Bij de eerste ingebruikname voert het apparaat
automatisch een kookpunt-justering uit. Na een
verhuizing naar een andere woonplaats dient u opnieuw
een kookpunt-justering uit te voeren. Hierbij past de
stoomkoker zich aan de plaatselijke luchtdruk aan.
Kookpunt-justering doorvoeren
1 Vul de stoombak tot aan de minimum markering met
koud water. Plaats het glazen deksel op het
apparaat.
2 Draai de schakelknop temperatuur op 95°C.
3 Binnen 5 seconden: Dezelfde schakelknop
temperatuur twee keer tussen de stand
95°C heen en weer draaien, vervolgens de
schakelknop op de stand
Het apparaat voert nu een kookpunt-justering uit. Dit
neemt circa 10 minuten in beslag. Tijdens de kookpunt-
justering mag het glazen deksel niet worden geopend.
Aanwijzing: Tijdens de kookpunt-justering kan er meer
stoom dan normaal worden opgewekt.
26
¥
en
¥
draaien.

Gebruik van het handvat

m
U kunt zich branden!
De stoomschaal wordt zeer heet. Til de schaal
uitsluitend met het bijgeleverde handvat uit het
apparaat. Het handvat moet stevig aan de schaal worden
vastgeklikt. Het handvat is niet geschikt om de schaal te
kantelen teneinde de inhoud eruit te gieten.
1 Schuif het handvat in de uitsparing van de schaal.
2 Trek het handvat naar achteren. Til de schaal aan
het handvat omhoog.

Inschakelen

Vul de stoombak met koud water of met een andere
kookvloeistof (hoeveelheid: 1 - 4 liter, zie ook de
bereidingstabel). De stoombak mag niet met olie
worden gevuld. De stoombak dient minstens tot aan de
minimum markering ofwel maximaal tot aan de vulrand te
worden gevuld.
Druk de schakelknop temperatuur in en draai de
schakelknop op de gewenste temperatuur. U kunt een
temperatuur instellen van 45 - 95 . Voor het stomen
¥
moet de stoomstand
De ringverlichting achter de schakelknop temperatuur
knippert zolang het apparaat opwarmt. Wanneer de
ingestelde temperatuur is bereikt, brandt de
ringverlichting constant.
Aanwijzing: Let er tijdens het gebruik op dat het glazen
deksel goed op het apparaat ligt en dat de
stoomafvoeropening niet is afgedekt.
worden ingesteld.