Moussage Automatique Du Lait; Moussage Manuel Du Lait - Sage the Oracle BES980 Guide Rapide

FONCTIONNEMENT DE VOTRE NOUVEL APPAREIL

MOUSSAGE AUTOMATIQUE DU LAIT

Utilisez du lait frais et froid. Remplissez le pichet
à lait jusqu'en dessous du bec verseur. Levez la
buse vapeur et insérez-la dans le pichet à lait.
Abaissez la buse vapeur au maximum. Le pichet à
lait doit reposer sur le bac d'égouttement et le lait
doit couvrir le joint de la buse vapeur.
MAX
MIN
MILK MUST
COVER THIS
SEAL
Pour commencer, abaissez le levier de vapeur
et relâchez-le. Le moussage du lait s'arrête
automatiquement lorsque la température du lait
sélectionnée est atteinte. Levez la buse vapeur
pour retirer le pichet à lait. Essuyez la buse et
l'embout avec un chiffon humide. Abaissez la
buse vapeur au maximum pour amorcer la purge
automatique.

MOUSSAGE MANUEL DU LAIT

Les fonctions de moussage automatique et
d'arrêt automatique sont désactivées pendant le
moussage manuel du lait.
Insérez la buse vapeur dans le pichet à lait. Levez
le levier de vapeur pour activer le mode manuel.
Abaissez le levier de vapeur à la position centrale
OFF (Arrêt) lorsque la texture et la température
de lait souhaitées ont été obtenues. Essuyez
la buse et l'embout avec un chiffon humide.
Abaissez la buse vapeur au maximum pour
amorcer la purge automatique.
ATTENTION :
RISQUE DE BRÛLURE
De la vapeur sous pression peut se
dégager de la machine, même après
qu'elle soit éteinte.
Les enfants doivent toujours être
sous la surveillance d'un adulte.
REMARQUE
Si la machine fonctionne en continu pendant
30 minutes, attendez 5 minutes avant chaque
utilisation pour lui laisser le temps de refroidir.
LONG BLACK PRÉRÉGLÉ
La machine propose 3 préréglages pour préparer
un Long Black : petit, moyen et grand. Pour utiliser
l'un de ces réglages :
1. Insérez le panier filtre 2 tasses dans le
porte-filtre.
2. Remplissez le porte-filtre à l'aide de la
fonction de mouture, dosage et tassement
automatiques.
3. Insérez le porte-filtre dans le groupe d'infusion.
4. Placez votre tasse sous les becs verseurs
du porte-filtre et la sortie d'eau chaude.
5. Réglez le bouton LONG BLACK (café noir
allongé) sur le format de tasse souhaité.
FORMAT PRÉRÉGLÉ QUANTITÉ INFUSÉE
Petit
Moyen
Grand
Les quantités infusées sont approximatives. Les
quantités réelles peuvent varier selon le degré de
torréfaction, le mélange et la fraîcheur des grains
ainsi que la grosseur de mouture sélectionnée.
Ces facteurs affectent le taux d'extraction et le
volume de préparation.
6. Pour commencer l'extraction, appuyez sur
le bouton LONG BLACK (café noir allongé).
L'expresso s'écoule des becs verseurs du
porte-filtre, suivi de l'eau chaude provenant
de la sortie d'eau chaude.
FR
Environ 180 ml
Environ 240 ml
Environ 355 ml
11