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Installation et utilisation des casiers de stockage d'aliments
2. Tous les affichages indiquent la température
réelle jusqu'à ce que le réchauffeur atteigne la
température de fonctionnement programmée à
l'avance.
3. Lorsque la température de consigne est atteinte,
le nom du produit apparaît sur tous les affichages
de bac.
Remarque : pour les besoins de ces instructions, seuls
les claviers concernés seront illustrés pour des raisons
de simplicité mais pas le réchauffeur ni les bacs. Il est
entendu qu'un bac d'aliments se trouve au-dessus et
en dessous de chaque clavier.
Fonctionnement de la minuterie
1. Appuyer sur le bouton fléché qui correspond au
bac dans lequel se trouve le produit. (Dans cet
exemple, du produit se trouve dans le bac au-
dessus du clavier).
Appuyer
2. La DEL d'état devient VERTE (sauf si le même
produit se trouve dans un autre bac ; cette DEL
restera alors éteinte) et l'affichage de bac indique
alternativement le temps restant et le nom du
produit.
3. À t=temps de cuisson (réglé à 4 minutes), la DEL
d'état commence à CLIGNOTER, une alarme
retentit et le temps restant et le nom du produit
clignotent alternativement sur l'affichage.
4. Appuyer sur le bouton fléché pour arrêter l'alarme
– la DEL reste VERTE et arrête de clignoter.
5. À t=0, une alarme retentit, la DEL d'état CLIGNOTE
et « 00.00 » CLIGNOTE sur l'affichage. Jeter le
produit qui se trouve dans le bac. Appuyer sur le
bouton fléché correspondant pour arrêter l'alarme
et remettre la minuterie à zéro.
12
Appuyer
6. La DEL d'état s'éteint et l'affichage indique le nom
du produit seulement. Le bac est prêt à recevoir
d'autres aliments.
Remarque : pour remettre à zéro la minuterie quand
le produit est épuisé, appuyer sur le bouton fléché
correspondant et le relâcher. La DEL d'état s'éteint
et toute DEL d'état correspondant au même produit
devient verte pour indiquer le premier bac à utiliser.
Décrémentation du temps
Ce programme sert à modifier le temps de stockage
lors de la présentation d'un produit en provenance
d'une autre unité de réchauffage.
Exemple : transfert de MAÏS d'un autre réchauffeur
avec 19 minutes de temps de stockage restant.
1. Appuyer pendant trois secondes sur le bouton fléché
correspondant au bac en cours de programmation.
L'affichage apparaît comme illustré ci-dessous en
même temps qu'une DEL d'état CLIGNOTANTE et
une flèche vers le bas qui s'affiche pour indiquer
que la minuterie est en mode de décrémentation.
« V » indique que
la minuterie est en mode de décrémentation
2. L'appui répété sur le bouton fléché décrémente le
temps d'une minute par appui.
3. L'appui continu sur le bouton produit un compte à
rebours.
4. Pour incrémenter le temps, appuyer sur le bouton
d'entrée. La flèche affichée sera tournée vers
le haut pour indiquer l'incrémentation du temps
comme indiqué ci-dessous.
5. L'appui répété sur le bouton fléché incrémente le
temps d'une minute par appui.
6. L'appui continu sur le bouton accélère
l'incrémentation.
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