Préservation Et Restauration; Coloration De Chaleur; Programmation Du Clavier; Mise Sous Tension - Duke FWM6-42-100 Manuel D'installation Et D'utilisation

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Pour le nettoyage courant, utiliser de l'eau chaude,
du savon ou du détergent doux et une éponge ou un
chiffon doux.
Pour le nettoyage à fond, utiliser de l'eau chaude,
un dégraissant et un tampon en plastique, en acier
inoxydable ou Scotch Brite.
Toujours rincer soigneusement. Toujours frotter
doucement dans le sens du grain de l'acier.
Préservation et restauration
Des produits nettoyants spéciaux pour polissage de
l'acier inoxydable peuvent préserver et restaurer la
pellicule de protection.
Préserver l'acier inoxydable en appliquant régulièrement
un produit nettoyant de haute qualité pour polissage
de l'acier inoxydable à l'issue du nettoyage quotidien.
Si des signes de décomposition apparaissent,
restaurer la surface de l'acier inoxydable. Commencer
par nettoyer, rincer et sécher soigneusement la
surface. Appliquer ensuite tous les jours un produit
de haute qualité pour polissage de l'acier inoxydable
conformément aux instructions du fabricant.

Coloration de chaleur

Des zones sombres, appelées coloration de chaleur,
peuvent apparaître sur l'acier inoxydable exposé à une
chaleur excessive qui cause un épaississement de la
pellicule de protection. Cela est laid mais ne représente
pas un signe de dommage permanent.
Pour éliminer la décoloration de chaleur, procéder
comme pour le nettoyage courant. Une décoloration
de chaleur coriace exigera un nettoyage à fond.
Pour réduire la décoloration de chaleur, limiter
l'exposition de l'appareil à une chaleur excessive.
Installation et utilisation des casiers de stockage d'aliments

PROGRAMMATION DU CLAVIER

1. DEL d'état : Utilisées pour indiquer l'état d'un bac.
a. Éteintes
I.
II. La minuterie est active – aliments dans le
b. Verte = La minuterie est active - aliments dans
le bac (l'utiliser en premier)
c. Verte clignotante = Temps d'avertissement du
cuisinier atteint (cuire d'autres aliments) ou
clavier en MODE EDIT (programmation).
2. Boutons fléchés
a. Utilisés pour mettre en marche/arrêter/remettre
à zéro la minuterie.
b. Utilisés pour la programmation.
c. Indiquent le bac auquel la DEL d'état et
l'affichage de bac contigus correspondent (c.-
à-d. la DEL d'état et l'affichage de bac sur le
côté gauche du clavier correspondent au bac
au-dessus du clavier et ceux qui se trouvent
sur le côté droit du clavier correspondent au
bac en dessous).
3. Affichage de bac
a. Affiche le nom du produit et le temps de
stockage restant (passe de l'un à l'autre quand
la minuterie est active).
4. Bouton d'entrée
a. Utilisé pour la décrémentation du temps et la
programmation.

Mise sous tension

1. Placer l'interrupteur à la position ON. Le logiciel
s'initialise à la mise en marche.
La minuterie est inactive - aucun aliment
dans le bac,
OU
bac – utiliser d'abord le bac à DEL d'ÉTAT
VERTE.
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