Plaque Signalétique Et Numéro De Série; Utilisation Conforme; Montage Et Fonctionnement - AHT ATHEN Manuel D'utilisation

AHT Cooling Systems GmbH
Plaque signalétique et numéro
de série
Lors de la manipulation de l'appareil, respectez les
indications présentes sur la plaque signalétique. Elle
se trouve sur l'autocollant au verso de l'appareil
(extérieur) et contient des caractéristiques techniques
importantes relatives au points suivants
désignation de l'appareil et type d'appareil,
numéro de série (cf. → chapitre 10.4),
classe climatique* (cf. → chapitre 1.3),
tension nominale et fréquence nominale,
courant nominal et puissance nominale,
agent réfrigérant et volume utilisé,
contenu net,
date de fabrication,
marque de contrôle,
ainsi que d'autres caractéristiques techniques.
*Exemples de classes climatiques :
Classe climatique
(class)
selon ISO 23953-2
3
Classification
NSF 7
according to
Type I display
refrigerator

Utilisation conforme

Les appareils avec le mode de fonctionnement
Congélation « - » sont pour le stockage de produits
alimentaires emballés et surgelés.
Les appareils avec le mode de fonctionnement
Refroidissement « + » sont pour le stockage de
produits alimentaires emballés et réfrigérés.
Les appareils avec le mode de fonctionnement
Refroidissement « + » sont pour le stockage de
produits alimentaires emballés et réfrigérés, en
particulier pour les produits carnés (par exemple :
viande hachée).
Autres informations cf. → chapitre 1.3

3 Montage et fonctionnement

L'appareil est un appareil compact prêt à être
enfiché.
Les différents appareils sont livrés clé en main et ont
leur propre unité de commande.
Les appareils sont préprogrammés en usine.
Chaque appareil contient un ou plusieurs circuits
d'agent réfrigérant hermétiquement fermés dont les
composants sont raccordés les uns avec les autres
de manière durable et techniquement étanche.
La version des différents modèles d'appareil peut
varier.
Séries d'appareils :
Les appareils de la série (-) sont conçus pour le
mode de fonctionnement Congélation « - ».
Les appareils de la série (S) sont conçus pour le
mode de fonctionnement Réfrigération de la
viande « S ».
imprimévendredi 18 mai 2018 11:07:25
Température Humidité
ambiante relative de
[°C]
l'air
[%]
25
ambient temperature
≤ 75 °F (24 °C)
361929_0917_BA_SM_V4_06.09.2017_U_frFR_DRUCK.docx
Avec les appareils universels (U), il est possible de
choisir entre 3 modes de fonctionnement :
Congélation « - », refroidissement de la viande « S »
et refroidissement « + ».
Avec les appareils universels (V), il est possible de
choisir entre 2 modes de fonctionnement :
Congélation « - » et refroidissement « + ».
La commutation entre les modes de fonctionnement
s'effectue par le biais du régulateur (cf. →
chapitre 4.2.1/4.2.2.2/4.2.3.2).
Les rejets thermiques se trouvant dans l'appareil sont
dégagés par le biais d'un condenseur dans l'air ambiant.
Les appareils avec fonction
automatiquement à intervalles réguliers (cf. →
Chapitre 3.1). En outre, l'opérateur a la possibilité de
lancer un dégivrage semi-automatique (cf.
→chapitre 4.2.2.4/ 4.2.3.4). Pour les appareils avec le
mode de fonctionnement Refroidissement (« + », « S »), le
dégivrage semi-automatique peut être désactivé en usine.
Les appareils sans fonction
60
de dégivrage automatique.
L'opérateur doit effectuer un dégivrage complet (cf.
→chapitre 10.1.1).
AVIS
• Dommages matériels dus à la formation de glace
sur les surfaces de refroidissement.
►Les appareils sans fonction
dégivrés entièrement à la main par l'opérateur à
intervalles réguliers (dégivrage complet).
Pour des raisons hygiéniques, un dégivrage complet
avec nettoyage ultérieur doit être effectué pour tous
les appareils (cf. →chapitre 10.1.1).
Selon le modèle d'appareil, un design intérieur
individuel (grille murale, conduits d'air, grille de
plancher, grille de cloison, paniers debout) est
possible.
AVIS
Dommages matériels dus à des équipements
•
intérieurs manquants.
►Les appareils avec fonction
être utilisés avec une grille murale.
►Les appareils pour le refroidissement de la viande
« S » ne doivent être utilisés qu'avec une grille
murale, des conduits d'air et une grille de stockage.
Tous les appareils sont équipés de marques
d'empilage (cf. → chapitre 9.1).
Tous les appareils sont équipés de couvercles en
verre.
Pour changer plus facilement de place (vers l'avant
et vers l'arrière), l'appareil est équipé de pieds
coulissants ou de roues pivotantes (spécifiques à
l'appareil).
(AD)
dégivrent
(AD)
ne possèdent pas
(AD)
doivent être
(AD) –ne doivent pas
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