Wolf DF304 Guide D'utilisation Et D'entretien page 39

FUNCIONAMIENTO DE LA SUPERFICIE
Parrilla infrarroja
La parrilla tiene un quemador infrarrojo que transfiere un
calor intenso a los alimentos, por lo que dora el exterior y
sella los jugos dentro. Cocine los alimentos directamente
sobre la rejilla de la parrilla, no utilice utensilios de cocina.
El espacio de 7" detrás de la parrilla es más fresco
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que el resto de la superficie. Puede utilizar esta zona para
mantener los alimentos hasta que estén listo para servirlos.
Cómo ensamblar la parrilla:
Para ensamblar, coloque el marco de la parrilla sobre la
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estufa. Consulte la siguiente ilustración.
Alinee las ranuras de la placa radiante con el ángulo
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frontal del marco. Consulte la siguiente ilustración. Las
ranuras deben ajustarse sobre el ángulo frontal y quedar
completamente planas sobre el marco de la parrilla.
Instale la rejilla de la parrilla.
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PRECAUCIÓN
Tenga cuidado al ensamblar la parrilla para evitar el
contacto con el piloto.
MARCO
PILOTO
ÁNGULO
FRONTAL
Marco de la parrilla.
PLACA
RADIANTE
RANURA
Placa radiante de la parrilla.
FUNCIONAMIENTO DE LA PARRILLA
La cubierta de acero inoxidable se debe retirar antes de utilizarla.
Encienda la ventilación.
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Presione y gire la perilla de control en sentido opuesto a
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las manecillas del reloj hasta llegar a HI (ALTO). El piloto
comenzará a hacer clic hasta que se encienda el quemador.
Deje que se caliente durante 10 minutos.
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CUIDADO DE LA PARRILLA
• Una vez que termine de cocinar, deje encendida la
parrilla durante 10 minutos. El fuego alto ayudará a
quemar el exceso de partículas de alimentos.
• Una vez que la rejilla se enfríe, retírela y colóquela en
el fregadero. Cúbrala con toallas de cocina húmedas y
vierta agua sobre ella para aflojar los residuos. Limpie
con jabón y una almohadilla abrasiva. Enjuague y seque.
• Para limpiar el marco, retírelo y colóquelo en el
fregadero. Remójelo en agua caliente y detergente
suave. Lávelo y frótelo con una almohadilla abrasiva.
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