Table des Matières
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Plat
Quantité
(g)
Poulet, moitié
1200
Côtelette de
500
porc
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
13.11 Informations pour les instituts de test
Plat
Petits gâteaux
(16 par plaque)
Tarte aux pommes
(2 moules de
20 cm de diamètre,
décalés en diago‐
nale)
Génoise allégée
Biscuits sablés /
Tresses feuilletées
Toasts
Steak haché
Températu‐
re (°C)
200
230
Fonction
Tempé‐
rature
(°C)
Convection
160
naturelle
Convection
190
naturelle
Convection
180
naturelle
Convection
140
naturelle
Gril fort
250
Turbo gril
250
Durée (min)
Posi‐
tions
des gril‐
les
25 + 25
20 + 20
Accessoires
plateau de
cuisson
grille métallique 1
grille métallique 2
plateau de
cuisson
grille métallique 3
grille métallique
ou plat à rôtir
FRANÇAIS
33
Accessoires
2
grille métalli‐
que
1
plateau de
cuisson
2
grille métalli‐
que
1
plateau de
cuisson
Posi‐
Durée
tions
(min)
des gril‐
les
3
20 - 30
65 - 90
20 - 35
3
15 - 30
5 - 10
3
15 à 20
premiè‐
re face ;
10 à 15
secon‐
des deu‐
xième
face
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Table des Matières
