Betrieb; Allgemeines; Festlegen Der Lufttemperatur - Hatco Flav-R-Savor FSD Série Manuel D'installation

allgemeines

Die Flav-R-Savor Ausstellungsvitrinen mit Wärme- und
®
Feuchtigkeitsregelung werden wie folgt betrieben.
WARNUNG
lesen sie alle sicherheitshinweise imabschnitt WICHTIGE
sICHERHEITsHINWEIsE, bevor sie das Gerät verwenden.
Inbetriebnahme
1. Plug unit into a properly grounded electrical receptacle of
the correct voltage, size and plug configuration. See the
SPECIFICATIONS section for details.
2. Den NETZSCHALTER EIN/AUS (I/0) auf EIN (I) stellen.
• Die Auslagenleuchten und die Heizung schalten sich
ein.
• Auf der Anzeige VITRINENTEMPERATUR blinkt „LO
H2O" vier Mal; danach blinkt die Vitrinentemperatur.
Das wechselt sich solange ab, bis der Wassertank
gefüllt wurde. Nachdem der Tank voll ist, stoppt „LO
H2O" zu blinken und auf der Anzeige wird die
Vitrinentemperatur eingeblendet.
Abbildung 9. Festlegen der Feuchtigkeitseinstellung
HINWEIS
Es ist empfehlenswert destilliertes Wasser im Wassertank
von vitrinen mit feuchtigkeitsregelung zu verwenden, um
die lebensdauer von elektrischen und mechanischen
komponenten zu verlängern. Wenn kein destilliertes
Wasser verwendet wird, muss der Tank regelmäßig
gereinigt und entkalkt werden (Reinigungsverfahren sind
im Wartungsabschnitt zu finden). ausfall auf Grund von
verkalkungen oder Mineralablagerungen sind nicht von
der Garantie gedeckt.
kein entionisiertes Wasser verwenden. Entionisiertes
Wasser verkürzt die lebensdauer des Wassertanks und
der Heizelemente.
ANMERKUNG : Geräteausfall auf Grund von entionisiertem
Wasser ist von der Garantie nicht gedeckt.
3. Den Wassertank mit
Wasser füllen. Füllen des Tanks:
a. Den WASSERFÜLL-
Schalendeckel hoch heben und
nach vorne ziehen.
b. Wasser langsam in die Schale
leeren, bis „LO H2O" auf der Temperaturanzeige der
Vitrine nicht mehr blinkt.
Form-Nr. FSDCEM-1010
sauberem
Füllschale
*WICHTIGER HINWEIS*
Wenn destilliertes Wasser verwendet wird, nur beim
erstmaligen Füllen des Tanks dem Wasser einen Teelöffel Salz
zugeben. Das stellt sicher, dass die Wasserfüllstandssensoren
korrekt funktionieren.
Den Wassertank nicht überfüllen. überfüllen kann zu einem
stromschlag führen. Der Wassertank ist voll, wenn „lo
H2o" auf der anzeige vITRINENTEMPERaTUR nicht mehr
blinkt. Den füllvorgang stoppen, wenn „lo H2o" auf der
anzeige nicht mehr blinkt.
sicherstellen, dass das Nahrungsmittelprodukt auf die
korrekte Temperatur für sicheren konsum erwärmt wurde,
bevor es in das Gerät gestellt wird. Wenn die speisen nicht
korrekt erwärmt
Gesundheitsrisiken.
aufbewahren von vorgewärmten speiseprodukten.
vERBRENNUNGsGEfaHR: Einige außenflächen des
Geräts werden heiß. Beim Berühren dieser flächen
vorsicht walten lassen.
ANMERKUNG : Der Wassertank fasst 2,8 L (3/4 gal). Beim
erstmaligen Füllen kann der Tank bis zu 3,8 L
(1 gal) Wasser aufnehmen.
4. Die gewünschte Feuchtigkeitseinstellung festlegen (siehe
Verfahren „Festlegen der Feuchtigkeitseinstellung" in
diesem Abschnitt). Empfehlungen im „Leitfaden zum
Warmhalten von Speisen" nachschlagen.
5. Die Lufttemperatur auf den gewünschten Wert einstellen
(siehe Verfahren „Festlegen der Lufttemperatur" in diesem
Abschnitt). Empfehlungen im „Leitfaden zum Warmhalten
von Speisen" nachschlagen.
6. 30 Minuten warten, bis die Vitrine die Betriebstemperatur
erreicht hat. Erst dann vorgewärmte Speisenprodukte in
die Vitrine laden.

festlegen der lufttemperatur

1. Drücken Sie die Taste
Temperaturmodus
Schranktemperaturanzeige wird „tSP" eingeblendet).
2. Drücken Sie die Taste
Temperatureinstellung einzublenden.
3. Drücken Sie die
gewünschte Temperatur
Temperaturbereich beträgt 27–88°C (80–190°F), in
Schritten von einem Grad.
4. Nach dem Festlegen der gewünschten Temperatur 15
Sekunden warten ohne eine Taste zu drücken, bis die
Vitrinentemperaturanzeige
Betriebsmodus zurückkehrt.
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BETRIEB

WARNUNG
werden, bestehen
Dieses Gerät dient
(Lufttemperatur), um den
aufzurufen (auf
noch einmal, um die derzeitige
- oder -Pfeiltaste, um die
festzulegen.
automatisch
schwere
nur zum
der
Der
in den