ELO ASC18-2.7 Notice D'utilisation page 47

Istruzioni per l'uso
Prima di usare la pentola a pressione per la prima volta, lavarla bene con acqua
calda, risciacquare e asciugare subito.
Controllare che sul fondo della stoviglia e sulla superficie di cottura non ci siano
residui di sporcizia, colla o irregolarità. Lo spostamento della stessa avanti e
indietro potrebbe danneggiarla.
Per una migliore apertura e chiusura del coperchio consigliamo di lubrificare la
guarnizione in gomma con un po' di olio da cucina.
Per generare una pressione adeguata per la cottura rapida degli alimenti, la
pentola deve contenere una quantità minima di liquidi (acqua, brodo ecc.).
In caso di preparazione di alimenti che producono abbondante schiuma, riem­
pire la pentola solo fino a metà.
Consigli per la cottura a risparmio energetico
Per risparmiare energia preziosa durante la cottura, seguire i seguenti consigli:
• Controllare che il diametro della base della pentola sia maggiore della piastra
di cottura e non viceversa; questo garantirà un risparmio energetico fino al
15%.
• Quanto più possibile, usare sempre le pentole con il coperchio, per risparmia­
re fino al 20% di energia.
• Utilizzare il calore residuo delle piastre di cottura elettriche. Spegnere circa
10 minuti prima della cottura, per risparmiare fino al 10% di energia.
Diametro dell'are di cottura: Ø
Diametro della pentola: Ø 18,0/22,0 cm
Induzione/diametro effettivo: Ø 14,0/18,0 cm
18,0 cm
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Chiusura della pentola
Prima di chiudere la pentola controllare i
Anello di tenuta
in silicone
dispositivi di sicurezza.
Il foro della valvola di pressione (vedasi fig. 2)
deve essere pulito e la valvola di sicurezza non
deve essere bloccata. Controllarla premendo
con le dita il tappo della valvola di sicurezza, sul
Valvola di sicurezza fig. 4
lato inferiore del coperchio (fig. 4).
La pressione del tappo all'interno indica il corretto funzionamento della valvola
di sicurezza. Se il tappo non cede o è bloccato, allentarlo e pulirlo come illustra­
to a pag. 97. Mettere il coperchio sulla pentola in maniera tale che la marcatura
sul manico della pentola (punto nero) sia
allineata alla marcatura sul coperchio
(punto in argento) (vedasi fig. 5). Infine
abbassare leggermente il coperchio fino
alla sovrapposizione dei due manici, in
modo che il pulsante di rilascio scatti in
posizione.
Controllare che il coperchio sia corretta­
mente bloccato e il pulsante di rilascio
sia nella posizione posteriore (vedasi
fig. 6). Se il fermo del pulsante di rilascio
non è più visibile, il coperchio è bloccato
correttamente. La pentola è chiusa cor­
rettamente.
Abb. 5
fig. 5
Posizione di chiusura
fig. 6
93 93
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