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constant de production de glace, processus qui
continue tant que le conteneur dans lequel se
dépose la glace n'est pas plein jusqu'au niveau
des capteurs optiques placés sur les côtés de
la bouche de déchargement de la glace.
Lorsque la glace coupe le flux lumineux infra-
reil s'arrête en allumant simultanément la LED
rouge entre les deux lecteurs optiques, l'appa-
JAUNE de conteneur plein.
IMPORTANT . L'interruption du rayon lumi-
signalée par le clignotement de la LED
neux entre les deux lecteurs optiques est
JAUNE de conteneur plein. Après 6" d'inter-
ruption continue du rayon lumineux l'appa-
reil s'arrête avec allumage de la LED JAUNE
fixe. Les 6 secondes de retard servent à évi-
ter les arrêts inopportuns du producteur de
glace causés par des pépites qui coupent le
rayon lumineux entre les lecteurs optiques.
Dès que le conteneur de glace est prélevé, le
faisceau lumineux entre les lecteurs optiques
est rétabli. Après environ 6", l'appareil recom-
mence à fonctionner, la LED JAUNE de conte-
neur plein s'éteint, en activant ainsi la minuterie
de retard de 3 minutes.
CIRCUIT DE RÉFRIGÉRANT
Le réfrigérant à l'état gazeux et haute tempéra-
ture est pompé par le compresseur. En passant
par le condenseur il se transforme en réfrigé-
rant liquide. La ligne liquide conduit le réfrigé-
rant du condenseur au tuyau capillaire au tra-
vers du filtre de déshumidification. Pendant le
passage par le tube capillaire le réfrigérant
liquide perd progressivement sa pression et
une partie de sa température. Il atteint et
pénètre le serpentin de l'évaporateur ou
cylindre freezer. L'eau, en contact avec la paroi
réfrigérée de l'évaporateur, cède de la chaleur
au réfrigérant circulant dans le serpentin, en
causant l'évaporation et la modification de l'état
physique, à savoir que le liquide devient
vapeur. Le réfrigérant à l'état de vapeur doit
passer par l'accumulateur, est aspiré de nou-
veau par la ligne d'aspiration. La pression de
refoulement du système réfrigérant (haute pres-
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sion) est maintenue entre deux valeurs pré-
fixées par le capteur de température du
condenseur placé entre les ailettes - en cas de
condenseur à air - ou, placé en contact avec la
ligne de réfrigérant liquide - en cas de conden-
seur par eau. Sur les appareils condensés par
air, lorsque la température du condenseur
dépasse une certaine valeur, la capteur varie
son potentiel électrique en transmettant du cou-
rant en BT au MICROPROCESSEUR de la carte
électronique; celui-ci élabore le signal reçu et
tente ONOFF) LE MOTEUR DU VENTILATEUR
alimente électriquement (d'une façon intermit-
par le biais d'un TRIAC placé en sortie de la
carte électronique.
ACCUMULATEUR
TUBE CAPILLAIRE
COMPRESSEUR
Sur les modèles refroidis par eau le contrôle de
la pression de haute se fait par la soupape
pressostatique qui, reliée par un tube capillaire
à la ligne liquide du circuit réfrigérant, régule
automatiquement le flux d'eau au condenseur
d'une façon à maintenir constante la pression
de refoulement du réfrigérant à 14 bar.
ÉVAPORATEUR
TUBE DE REFOULEMENT
MOTOVENTILATEUR
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