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ohmex SMX 6100 BLX Mode D'emploi page 40

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SMX 6100 BLX
UTILISATION COMME ROBOT
Conseils
/
Le degré du mixage dépend de la durée de fonctionnement.
Lorsque l'on prépare des aliments comme les oignons, les aulx, etc. avec la lame en
acier inox, utiliser la vitesse minimale ou bien la fonction «PULSE» afin d'éviter de les
réduire en bouillie.
Plus la durée de préparation est grande, meilleur est le degré de finition.
Plus les morceaux d'aliments sont petits (3 cm au maximum), meilleure est la qualité
du résultat.
Lors que l'on prépare des aliments durs comme les fèves de soja, etc., les "tremper"
dans de l'eau ou autre avant de les utiliser.
La préparation est facilitée lorsque l'on ajoute du liquide (lait, bouillon, jus de fruit, etc.).
Si le résultat obtenu n'est pas satisfaisant :
-
faire fonctionner l'appareil à intervalles avec la fonction «PULSE»,
-
arrêter l'appareil, retirer le couvercle (12) et pétrir la pâte à la spatule, puis retra-
vailler le tout,
-
diviser la pâte en plusieurs portions et les travailler une à une,
-
ajouter du liquide (lait, bouillon, jus de fruit, etc.) afin de faciliter la préparation.
Enfoncer les aliments dans le conduit du couvercle (12) à l'aide du pressoir (13).
Ne pas le faire avec les doigts ou des ustensiles (fourchette, etc.).
0,8
0,6
0,4
0,2
Si, après une utilisation prolongée, les résultats ne sont pas satisfaisants, remplacer
la lame (ou l'ustensile).
13
12
0,8
0,6
0,4
0,2
FR
33

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