Frigidaire Gallery Série L'utilisation Et L'entretien page 25

Remarques importantes :
• Arrêt automatique du grillage : Si la porte du four est laissée ouverte pendant plus d'une minute pendant
le grillage, le contrôle émet un bip. Si la porte n'est pas fermée, le grillage s'arrête après 30 secondes.
• Toujours disposer les grilles lorsque le four est refroidi.
• Pour de meilleurs résultats de grillage, utiliser une lèchefrite avec une grille conçue pour éliminer les graisses,
contribuer à éviter les éclaboussures et réduire la fumée.
• Pour les grillades, tirer la grille du four en position d'arrêt avant de tourner ou de retirer les aliments.
• Si la lèchefrite et la grille ne sont pas fournies avec l'appareil ménager, ils peuvent être achetés sur frigidaire.com.
Aliments
Bifteck de 2,5 cm (1 po)
Bifteck de 2,5 cm (1 po)
Bifteck de 2,5 cm (1 po)
Côtelette de porc de
1,9 cm (3/4 po)
Poulet avec os
Poulet désossé
Poisson
Crevettes
Bifteck de 2,5 cm (1 po)
Bifteck de 2,5 cm (1 po)
* L'U.S. Department of Agriculture déclare que : «...le bœuf frais saignant est populaire, mais vous devez vous rappeler qu'une
cuisson à seulement 60 °C (140 °F) signifie que certains organismes d'intoxication alimentaire peuvent survivre. »
(Source : Safe Food Book, Your Kitchen Guide) – la température la plus basse recommandée par l'USDA est 63 °C (145 °F)
pour la viande saignante de bœuf frais. Bien cuit demande 77 ºC (170 °F).
**Utiliser la grille surbaissée ou la demi-grille (si disponible) uniquement en position supérieure.
REMARQUE : L'utilisation de la salamandre représente une exposition directe à une source de chaleur et va produire de la
fumée. Si la fumée est excessive, éloigner les aliments des flammes. Toujours surveiller attentivement les aliments pour éviter
qu'ils brûlent.
Emplacement Température
des grilles
8e** 288 °C
(550 °F)
8e** 288 °C
(550 °F)
8e** 288 °C
(550 °F)
7e 288 °C
(550 °F)
5e 288 °C
(550 °F)
5e ou 6e 288 °C
(550 °F)
7e 288 °C
(550 °F)
7e 288 °C
(550 °F)
8e** 288 °C
(550 °F)
7e 288 °C
(550 °F)
COMMANDES DE FOUR
Durée de cuisson
(minutes)
1er côté, autre côté
9 6
8 6
10 9
12 10
40 12
10 8
15 S. O.
7 S. O.
11 9
12 10
Température Cuisson
interne
60 ºC (140 ºF) Saignant*
63 ºC (145 ºF) Médium
77 ºC (170 °F) Bien cuit
77 ºC (170 °F) Bien cuit
77 ºC (170 °F) Bien cuit
77 ºC (170 °F) Bien cuit
77 ºC (170 °F) Bien cuit
77 ºC (170 °F) Bien cuit
145 ºF (63 ºC) Médium
77 ºC (170 °F) Bien cuit
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