Mode De Cuisson Et Température; Chauffage Rapide - Bosch HCE722120 Notice D'utilisation

Bouillir, cuire à la vapeur, étuver
Riz (avec double quantité d'eau)
Pommes de terre en robe des champs
Pommes de terre à l'anglaise
Pâtes
Ragoûts/potées, soupes
Légumes
Légumes, surgelés
Cuire en cocotte minute
Braiser
Paupiettes
Rôti à braiser
Goulasch
Rôtir**
Escalopes, natures ou panées
Escalopes, surgelées
Steak (3 cm d'épaisseur)
Poisson et filet de poisson, nature
Poisson et filet de poisson, pané
Poisson et filet de poisson, pané et surgelé p.ex. bâtonnets de poisson
Poêlées, surgelées
Crêpes
* mijoter sans couvercle
** sans couvercle
Réglage du four
Vous avez plusieurs possibilités pour régler votre four. Nous
vous expliquons ici comment régler le mode de cuisson et la
température ou la position gril souhaités.
Mode de cuisson et température
Exemple illustré : 190 °C, Cuisson traditionnelle
Réglez le mode de cuisson souhaité avec le sélecteur de
1.
fonctions.
Réglez la température ou la position de gril avec le sélecteur
2.
de température.
Le four chauffe.
Eteindre le four
Tourner le sélecteur des fonctions sur la position zéro.
Modifier les réglages
Vous pouvez modifier à tout moment le mode de cuisson et la
température ou la position gril au moyen du sélecteur
correspondant.
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Chauffage rapide

Avec le chauffage rapide, votre four atteint particulièrement vite
la température réglée.
Utilisez le chauffage rapide pour des températures réglées,
supérieures à 100 °C.
.
%
Afin d'obtenir un résultat de cuisson uniforme, enfournez votre
plat seulement lorsque le chauffage rapide est terminé.
Régler le sélecteur des fonctions sur
1.
Régler la température avec le thermostat.
2.
Le four commence à chauffer au bout de quelques secondes.
Le voyant lumineux au-dessus du thermostat s'allume.
Le chauffage rapide est terminé
Le voyant lumineux au-dessus du thermostat s'éteint. Enfournez
votre mets et réglez le mode de cuisson désiré.
Annuler le chauffage rapide
Régler le sélecteur des fonctions sur la position zéro. Le four
est éteint.
Position de mijo- Durée de mijotage
tage en minutes
3 15-30 min.
3-4 25-30 min.
3-4 15-25 min.
5* 6-10 min.
3-4 15-60 min.
3-4 10-20 min.
3-4 10-20 min.
3-4 -
3-4 50-60 min.
3-4 60-100 min.
3-4 50-60 min
6-7 6-10 min.
6-7 8-12 min.
7-8 8-12 min.
4-5 8-20 min.
4-5 8-20 min.
6-7 8-12 min.
6-7 6-10 min
5-6 en continu
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