Table des Matières
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Fonctionnement
10. Emission de vapeur
La machine à café produit aussi de la vapeur pouvant servir par exemple
à réchauffer d'autres liquides. La façon de procéder est décrite dans le
chapitre précédent (Cappuccino), mais dans ce cas, immerger la buse
vapeur plus profondément dans le liquide à réchauffer.
Recommandation:
– pour des raisons d'hygiène, il faut nettoyer la buse après chaque pré-
paration (voir Nettoyage page 16)
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