Italiensk Toast - SilverCrest SSMW 750 B2 Mode D'emploi

Italiensk toast

Ingredienser:
♦ 4 skiver toastbrød
♦ 4 spsk. tomatpuré
♦ 2 spsk. salatmayonnaise
♦ Salt
♦ Provencekrydderi
♦ Frisk malet peber
♦ 1 mellemstor tomat
♦ 1 pk. mozzarella-ost
♦ Frisk malet sort peber
1) Rør tomatpureen, mayonnaisen, saltet, provencekrydderiet og peberet sammen.
Smør toastskiverne med det.
2) Vask tomaterne, og dup dem tørre. Halvér dem, og fjern stængelenderne.
Skær tomaterne i skiver.
3) Lad mozzarella-osten dryppe af i en si, og skær den i skiver. Halver dem én
gang til.
4) Nu skal tomat- og mozzarellaskiverne lægges på toastskiven, som allerede
er smurt, og derefter krydres der med peber.
5) Dæk sandwichen med den anden toastskive.
SSMW 750 B2
DK
67