Italiensk toast
Ingredienser :
♦
4 skivor rostbröd
♦
4 msk tomatpuré
♦
2 msk salladsmajonäs
♦
Salt
♦
Provencalska kryddor
♦
Nymalen peppar
♦
1 medelstor tomat
♦
1 påse mozzarella
♦
Nymalen pepparmix
1) Rör ihop tomatpuré, majonäs, salt, provencalska kryddor och peppar.
Bred blandningen på brödskivorna.
2) Skölj och torka tomaten. Halvera tomaten och skär bort blomfästet.
Skiva tomaten.
3) Låt mozzarellan rinna av i ett durkslag och skär upp den i skivor.
Dela bitarna på mitten.
4) Lägg sedan tomat- och mozzarellaskivorna på brödet och krydda med peppar.
5) Lägg på den andra brödskivan.
SSMW 750 B2
SE
49