Omenavohvelit
Ainekset:
♦
250 g margariinia tai voita
♦
75 g sokeria
♦
4 munaa
♦
250 g jauhoja
♦
1 tl leivinjauhetta
♦
125 ml kädenlämpöistä maitoa
♦
300 g omenoita (kuorittuja, kuutioiksi leikattuja)
♦
50 g raastettuja manteleita tai pähkinöitä
1) Vatkaa munat vaahdoksi.
2) Lisää sokeri ja sekoita kaikki.
3) Lisää sulatettu voi tai maito.
4) Sekoita leivinjauhe sekaan.
5) Lisää jatkuvasti sekoittaen vuorotellen maito ja jauhot vähitellen.
6) Sekoita viimeiseksi mantelit tai pähkinät ja omenakuutiot.
7) Sekoita kaikki käsivatkaimen suurimmalla teholla, kunnes syntyy tasainen
taikina.
SSMW 750 B2
FI
33