Reseptit; Pinaatti-Juustopanini - SilverCrest SPM 2000 B2 Mode D'emploi

Reseptit

Panini on lämmin, tuoreesta vehnäleivästä valmistettu voileipä. Se paahdetaan
tuoreena ja tarjoillaan heti.

Pinaatti-juustopanini

250 g lehtipinaattia
1 sipuli
1 valkosipulin kynsi
1 rkl öljyä
2 tl sitruunamehua
1 ripaus suolaa (ja pippuria)
4 siivua paahtoleipää/vaaleaa leipää
40 g yrttivoita
75 g mozzarellaa
20 g pinjansiemeniä
♦ Nypi ja pese lehtipinaatti.
♦ Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulin kynsi, kuullota kuumassa öljyssä.
Lisää pinaatti. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
♦ Voitele paahtoleipä yrttivoilla.
♦ Leikkaa mozzarella viipaleiksi, levitä kuivaksi valutetun pinaatin kanssa kahdelle
paahtoleipäviipaleelle. Ripottele päälle pinjansiemeniä.
♦ Peitä paninit toisella paahtoleipäviipaleella.
♦ Aseta paninit varovasti keskimmäiselle lämpötasolle esilämmitettyyn voileipägrilliin
ja sulje kansi.
♦ Odota, kunnes paninit ovat paahtuneet kullankeltaisiksi. Ota ne sitten voileipä-
grillistä.
SPM 2000 B2
FI
31