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Installation et mise en service
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Installation et mise en service
La machine doit être installée conformément aux réglementations fédérales, nationales ou locales relatives aux ins-
tallations électriques et sanitaires. Ceci implique un dispositif de sécurité anti-retour adéquat.
Voir le chapitre « Nettoyage » – « Nettoyage quotidien de la machine » – « Programme de nettoyage guidé à
l'écran » .
4.1
Mise en place
4.1.1
Site d'utilisation
BASCSOUL_FR
V01 | 04.2017
ATTENTION
Les matériaux d'emballage à bords tranchants peuvent causes
des blessures. Couper des bandes de tension peut provoquer des
blessures oculaires.
Pour déballer la machine, porter des gants et des lunettes de protection.
ATTENTION
Le risque de saletés dans la pompe à lait sirop peut causer des problèmes de santé.
Après l'installation, la mise en service ou une remise en service, il est obligatoire d'exécu-
ter un nettoyage.
Lancer un programme de nettoyage guidé à l'écran avant la première distribution de bois-
sons.
REMARQUE
Danger pour la machine. Choisissez l'emplacement de la machine à café en respec-
tant les conditions mentionnées ci-dessous. Si celles-ci ne sont pas garanties, la
machine risque d'être endommagée.
Respectez impérativement les conditions suivantes :
• La surface prévue doit être stable et plane de façon à ce qu'elle ne puisse se déformer
sous le poids de la machine à café.
• La machine à café ne doit pas être placée sur des surfaces chaudes ni à proximité de
sources de chaleur.
• Posez la machine à café de façon à ce qu'elle puisse être surveillée à tout moment par
un personnel qualifié.
• Effectuez les raccordements nécessaires selon les schémas du site d'installation jus-
qu'à 1 m du lieu où sera placée la machine.
• Respectez les réglementations locales en vigueur en matière de technique culinaire.
Prévoyez des espaces libres pour permettre les travaux de maintenance et l'utilisation :
• Laissez assez de place vers le haut afin de pouvoir remplir la machine de grains de ca-
fé.
• Laisser un espace de 5 cm min. entre l'arrière de la machine et le mur (circulation de
l'air).
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