Philips HR2358/12 Mode D'emploi page 134

Referentietabel voor pastasoorten
Deze tabel helpt u bij het kiezen van het juiste programma voor de
verschillende soorten pasta. U kunt de recepten in het receptenboek
vinden.
Programmeren
Als u pasta met alleen
Basis
water en bloem wilt maken,
pasta/noedels
kies het programma voor
"Basispasta"
Selecteer het programma
voor "Eier-/ speciale pasta"
als u pasta met bloem
Eiernoedels/
en andere ingrediënten
pasta, speciale
(eieren of groentesap) wilt
pasta/noedels
maken.
Gebruik dit programma
ook voor lasagnebladen of
sobanoedels.
• De pastarecepten in het receptenboek zijn grondig getest. Als
u andere pastarecepten wilt proberen of gebruiken, pas dan de
verhouding bloem en water/eieren aan aan de verhoudingen van
de maatbekers voor bloem en water die zijn meegeleverd met de
pastamaker De pastamaker werkt alleen goed als u het nieuwe recept
hierop aanpast.
Opmerking:
• Voor een goede kwaliteit gebruikt u bloem met gluten voor het maken
van pasta. Volg de aanbevolen verhouding bij het toevoegen van de
ingrediënten.
• Seizoenschommelingen en gebruik van ingrediënten uit verschillende
regio's kunnen van invloed zijn op de bloem/water-verhouding. Mogelijk
moet u op basis van de aanbevolen verhouding aanpassingen doen.
• Zorg er bij het maken van eierpasta of groentepasta voor dat het
eimengsel of het groentesap gelijkmatig door het water is gemengd
voordat u het in de mengkom giet. Bij het toevoegen van ingrediënten
moet u ervoor zorgen dat het ingrediënt vloeibaar is.
• Zie het receptenboek voor variaties op de pastarecepten en vele heerlijke
nieuwe recepten.
• Negeer de aanbevolen hoeveelheid vloeistof die aangegeven wordt op
het apparaat bij het maken van glutenvrije pasta, noedels of koekjes.
Nederlands
134
Tip
Tarwenoedels
Durumtarwenoedels
Ramennoedels
Udonnoedels
.
Noedels met curry
Tarwepasta
Durumtarwepasta
Lasagnebladen
Volkoren pasta/noedels
Speltpasta/noedels
Wortelpasta/noedels
Tomatenpasta/noedels
Sobanoedels
Bietpasta/noedels
Spinazielasagne/knoedel/wantan
Venkel-peperpasta/noedels
Zwarte pasta
Kruidenpasta/noedels
Belangrijk!
Bijbehorend recept