Distribution D'un Cappuccino - Gaggia Milano NAVIGLIO DELUXE Mode D'emploi

FRANÇAIS
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6 Après avoir eff ectué le cycle de pré-infusion, le café commence à
s'écouler de la buse de distribution du café.
7 La distribution de café s'interrompt automatiquement lorsque le
niveau pré-réglé sera atteint ; il est toutefois possible d'interrompre
avant la distribution en appuyant à nouveau sur la touche correspon-
dante (touche café expresso «

DISTRIBUTION D'UN CAPPUCCINO

Les instructions suivantes concernent la préparation d'un cappuccino.
Attention :
Danger de brûlures ! Il peut y avoir quelques éclaboussures d'eau
chaude au début de la distribution. Le Mousseur à lait Automatique
peut atteindre une température élevée. Éviter de le toucher directe-
ment avec les mains. Utiliser uniquement la poignée de protection
spécifi que.
1
Remplir un récipient avec 1/3 de lait froid.
Remarque :
utiliser du lait froid (~5°C / 41°F) avec une teneur en protéine au moins
égale à 3% afi n d'obtenir un cappuccino de bonne qualité. Il est possible
d'utiliser du lait entier mais aussi du lait écrémé selon les goûts personnels.
Remarques :
si l'on souhaite distribuer de la vapeur lors de l'allumage de la machine ou
après la distribution d'un café, avant de procéder il pourrait être nécessaire
de distribuer l'eau qui est encore présente dans le circuit.
Pour ce faire, appuyer sur la touche «
pendant quelques secondes. Ensuite, appuyer sur la touche «
interrompre la distribution. Passer ensuite au point 2.
2 Insérer le tuyau d'aspiration dans le Mousseur à lait Automatique.
» ou touche café « »).
» pour distribuer de la vapeur
» pour