Philips HD6103 Mode D'emploi page 47

- Remplacez toujours une huile ou une graisse qui commence à mousser en chauffant, qui a un
goût ou une odeur de rance, ou qui fonce ou devient sirupeuse.
graisse solide
Vous pouvez également utiliser des graisses solides spéciales pour friture. Dans ce cas, vous devez
prendre des précautions supplémentaires pour éviter les éclaboussures et ne pas risquer de
surchauffer et endommager la résistance.
1 Si vous voulez utiliser des blocs de graisse frais, faites-les d'abord fondre doucement dans
une casserole à basse température.
2 Versez la graisse fondue dans la friteuse avec précaution.
3 Laissez la graisse se solidifier de nouveau dans la friteuse et conservez-la à température
ambiante.
4 La graisse froide peut éclabousser en fondant. Pour éviter cela, percez quelques trous avec
une fourchette dans la graisse solidifiée (fig. 5).
Attention de ne pas griffer la cuve avec la fourchette.
Utilisation de l'appareil
1 Déroulez entièrement le cordon d'alimentation de son compartiment. (fig. 6)
2 Branchez le cordon d'alimentation sur la prise secteur.
3 Allumez l'appareil à l'aide de l'interrupteur marche/arrêt (fig. 7).
Le voyant de température s'allume (fig. 8).
,
4 Réglez le thermostat sur la température nécessaire.
Pour connaître la température adéquate, consultez l'emballage des aliments à frire ou le tableau des
aliments figurant à la fin de ce mode d'emploi.
5 Attendez que le voyant de température s'éteigne (10 à 15 minutes).
6 Déployez la poignée du panier (fig. 9).
7 Soulevez le couvercle (fig. 2).
8 Retirez le panier de la friteuse et placez les aliments à frire dans le panier (fig. 10).
Ne placez pas de trop grosses portions dans la friteuse. Ne dépassez pas les quantités maximales
indiquées dans le tableau des aliments figurant à la fin de ce mode d'emploi (la quantité
recommandée est indiquée par le symbole - ).
Remarque : Séchez complètement les ingrédients avant de les frire.
Remarque : Retirez tout excès de glace des ingrédients congelés avant de les frire.
9 Placez le panier dans la friteuse avec précaution. (fig. 11)
Assurez-vous d'avoir placé le panier correctement.
10 Fermez le couvercle.
11 Appuyez sur le bouton de la poignée du panier et rabattez la poignée contre la
friteuse. (fig. 12)
Pendant la cuisson, le voyant de température s'allume et s'éteint de temps en temps pour indiquer
que la résistance maintient l'appareil à la température correcte.
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