Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Πρόβλημα
Ατμός διαφεύγει
από άλλα σημεία
και όχι από το
φίλτρο.
Το λάδι ή το
λίπος ξεχειλίζει
από τη φριτέζα
κατά το
τηγάνισμα.
Το λάδι ή το
λίπος αφρίζει
πολύ κατά το
τηγάνισμα.
Πίνακας τροφίμων (Εικ. 19)
1
Πίνακας τροφίμων
Πιθανή αιτία
Το λάδι ή το λίπος δεν
είναι πια φρέσκο.
Το είδος λαδιού ή λίπους
που χρησιμοποιείτε δεν
είναι κατάλληλο για
τηγάνισμα σε φριτέζα.
Το καπάκι δεν έχει
κλείσει σωστά.
Το μόνιμο φίλτρο κατά
του λίπους έχει
διαποτιστεί.
Υπάρχει μεγάλη
ποσότητα λαδιού ή
λίπους στη φριτέζα.
Το φαγητό περιέχει πολύ
υγρασία.
Υπάρχει πολύ μεγάλη
ποσότητα τροφής στο
καλάθι τηγανίσματος.
Το φαγητό περιέχει πολύ
υγρασία.
Το είδος λαδιού ή λίπους
που χρησιμοποιείτε δεν
είναι κατάλληλο για
τηγάνισμα σε φριτέζα.
Δεν έχετε καθαρίσει
σωστά τον εσωτερικό
κάδο.
Λύση
Αλλάξτε το λάδι ή το λίπος. Να σουρώνετε
τακτικά το λάδι ή το λίπος ώστε να
παραμένει φρέσκο για περισσότερο χρόνο.
Χρησιμοποιείτε καλής ποιότητας λάδι
τηγανίσματος ή υγρό λίπος τηγανίσματος.
Μην αναμειγνύετε ποτέ διαφορετικά είδη
λαδιού ή λίπους.
Κλείστε σωστά το καπάκι .
Αφαιρέστε το καπάκι και καθαρίστε το μαζί
με το φίλτρο σε ζεστό νερό με λίγο υγρό
απορρυπαντικό ή στο πλυντήριο πιάτων.
Βεβαιωθείτε ότι το λάδι ή το λίπος στη
φριτέζα δεν υπερβαίνει την ένδειξη 'MAX'.
Στεγνώστε καλά την τροφή πριν την
τηγανίσετε και τηγανίστε την ακολουθώντας
τις οδηγίες του παρόντος εγχειριδίου
χρήσης.
Ποτέ μην τηγανίζετε, με μια φορά
τηγανίσματος, μεγαλύτερες ποσότητες από
αυτές που αναφέρονται στον πίνακα τροφών
στο τέλος του παρόντος εγχειριδίου.
Στεγνώστε την τροφή πολύ καλά πριν την
τηγανίσετε.
Χρησιμοποιείτε καλής ποιότητας λάδι
τηγανίσματος ή υγρό λίπος τηγανίσματος.
Μην αναμειγνύετε ποτέ διαφορετικά είδη
λαδιού ή λίπους.
Καθαρίστε τον εσωτερικό κάδο (δείτε το
κεφάλαιο 'Καθαρισμός').
Ελληνικα
31
Publicité
Table des Matières
