Philips HD6103 Mode D'emploi page 20

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Festes Fett
Sie können auch festes Frittierfett verwenden. In diesem Fall sind einige zusätzliche
Vorsichtsmaßnahmen erforderlich, um Fettspritzer sowie ein Überhitzen und damit eine
Beschädigung des Heizelements zu verhindern.
1 Schmelzen Sie das feste Fett vor der Verwendung langsam bei mäßiger Hitze in einem Topf.
2 Gießen Sie das geschmolzene Fett vorsichtig in die Frittierwanne.
3 Bewahren Sie die Fritteuse mit dem erstarrten Fett bei Raumtemperatur auf.
4 Sehr kaltes Fett kann beim Schmelzen spritzen. Stechen Sie mit einer Gabel einige Löcher in
das erstarrte Fett, um Fettspritzer zu vermeiden (Abb. 5).
Beschädigen Sie dabei nicht die Beschichtung der Frittierwanne.
Das gerät benutzen
1 Ziehen Sie das gesamte Netzkabel aus dem Kabelfach. (Abb. 6)
2 Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
3 Drücken Sie den Ein-/Ausschalter, um das Gerät einzuschalten (Abb. 7).
Die Temperaturanzeige leuchtet auf (Abb. 8).
,
4 Stellen Sie den Temperaturregler auf die erforderliche Temperatur.
Die erforderliche Temperatur finden Sie auf der Packung des Frittierguts und in der
Lebensmitteltabelle am Ende dieser Bedienungsanleitung.
5 Warten Sie, bis die Temperaturanzeige erlischt (nach etwa 10 bis 15 Minuten).
6 Klappen Sie den Griff des Frittierkorbs auf (Abb. 9).
7 Öffnen Sie den Deckel (Abb. 2).
8 Nehmen Sie den Korb aus der Fritteuse, und geben Sie das Frittiergut in den Korb (Abb. 10).
Frittieren Sie größere Mengen nicht auf einmal. Füllen Sie für einen Frittiervorgang nicht mehr in
den Frittierkorb als in der Lebensmitteltabelle am Ende dieser Bedienungsanleitung angegeben
(die empfohlenen Mengen sind durch - gekennzeichnet).
Hinweis: Trocknen Sie das Frittiergut vor dem Frittieren sorgfältig ab.
Hinweis: Entfernen Sie sämtliches Eis von eingefrorenen Lebensmitteln, bevor Sie diese frittieren.
9 Setzen Sie den Frittierkorb vorsichtig in die Fritteuse. (Abb. 11)
Achten Sie darauf, dass der Frittierkorb richtig eingesetzt ist.
10 Schließen Sie den Deckel.
11 Drücken Sie die Taste am Griff des Frittierkorbs, und klappen Sie den Griff vorsichtig in
Richtung der Fritteuse. (Abb. 12)
Beim Frittieren schaltet sich die Temperaturanzeige gelegentlich ein und wieder aus. So wird
angezeigt, dass das Heizelement ein- und wieder ausgeschaltet wird, um die benötigte Temperatur
beizubehalten.