Fagor CR-15 Manuel D'utilisation page 58

5. PRED PRVÝM POUŽITÍM
Pred prvým použitím je nutné umyť
vlažnou vodou a nežieravym čistiacim
prostriedkom a dobre opláchnuť nasledujúce
príslušenstvá: nádrž na vodu (11), držiak
filtra (4), filter (14), dávkovaciu lyžicu (13) a
odparovač (7).
Tiež by ste mali vyčistiť vnútrajšok kávovaru.
Za týmto účelom treba naplniť nádrž (11)
vodou a nechať ju bez kávy fungovať
niekoľkokrát za sebou.
6. PRÍPRAVA NA POUŽÍVANIE
1. Odoberte nádrž (11) (obr. B) a odklopte
vieko nádrže (12). Naplňte nádrž (11)
čerstvou a čistou vodou až ku značke
MAX a nasaďte ju opäť do kávovaru.
2. Ubezpečte sa, že spínač I/0 (8) je v
polohe "0" a volič funkcií (10) v polohe
"•" a zapojte kávovar do zásuvky.
3. Stisnite spínač I/0 (8) do polohy "I" ,
aby ste zapli kávovar. Červená svetelná
kontrolka (2) sa rozsvieti, čo
znamená, že je kávovar zapnutý.
4. Keď sa rozsvieti zelená svetelná kontrolka
(3) , kávovar sa ohrial na vhodnú
teplotu a je prichystaný na varenie kávy.
7. OHRIEVANIE ŠÁLIEK
Postavte na dosku na ohrievanie šáliek (1)
niekoľko šáliek na kávu dnom hore. Až bude
kávovar teplý, doska ohreje šálky, ktoré sú
na ňu postavené. Teplé šálky prispievajú k
tvorbe a udržaniu peny.
8. PRÍPRAVA PRESSA
• Keď je kávoar prichystaný a rozsvieti
sa zelená svetelná kontrolka
nasaďte filter (14) na držiak filtra (4)
(obr. C) a naplňte ho v závislosti od
množstva kávy, ktorú chcete pripraviť
(obr. D):
- Jednu lyžicu mletej kávy (7g) pre
jednu šálku.
- Dve lyžice mletej kávy (14g) pre dve
šálky.
Odporúčame vám používať dávkovaciu
lyžicu (13) dodávanú ako mieru pre
jednu šálku (7g). Stlačte kávu vo filtre
(14) zadnou stranou dávkovacej lyžice
(13) a odstráňte možné prebytky kávy na
okrajoch držiaka na filter (4).
• Umiestnite držiak na filter (4) do hlavice
a otočte ním rázne zľava doprava (obr.
E).
• Položte jednu alebo dve šálky na
odkvapkávaciu miežku (6) pod vývodmi
kávy z držiaka na filter (4).
• Otočte voličom funkcií (10) do polohy
(obr. F). Káva začne vytekať.
• Aby ste zastavili plnenie šáliek, otočte
znova voličom funkcií (10) do polohy
• (obr. G). Skvôr než odstránite
držiak filtra (4), počkajte, dokiaľ káva
neprestane kvapkať.
• Po každom použitiu vyjmite držiak filtra
(4) a keď držíte uzáver filtra smerom
dopredu, vysypte použitú kávu (obr. H).
• Keď prestanete používať kávovar,
stisnite spínač I/0 (8) do polohy 0, aby
ste vypnuli kávovar a odpojte prístroj zo
zásuvky.
9. PRÍPRAVA KAPUČÍNA
Kapučíno sa skladá z 1/3 kávy pressa,
mlieka a mliečnej peny.
• Keď je kávovar prichystaný, uvarte kávu
presso (viď. odstavec "Príprava kávy
pressa").
• Nalejte do vysokej nádoby z nerezovej
oceli približne 1/3 studeného
nízkotučného mlieka. Mlieko musí byť
studené a nádoba vychladená, preto ju
nemôžete ponorit do horúcej vody.
• Vložte odparovač (7) do mlieka, ktoré
chcete ohriať a otočte voličom funkcií
(10) do polohy
(3)
začne vychádzať. Držte nádobu pod
odparovačom (7) a ľahko nádobou traste,
aby ste vytvorili viac peny. To umožní, aby
sa para zmiešala so vzduchom a aby sa
vytvorila krémová pena. Pena musí byť
hustá s kompaktnými bublinami, aby sa
dosiahlo dobrej chuti a trvanlivosti.
57
(obr. I). Para