Beko RFNE 312 K31 WN Manuel D'utilisation page 271

Mishi dhe peshku
Mish viçi
M i s h
qengji
Produktet
e mishit
Mish kau
Mish i grirë
(Të përbrendshme (copë
Salsiçe e fermentuar -
Sallam
Proshutë e pjekur
Pulë dhe gjel deti
Patë
Shpezë
dhe kafshë
Rosë
gjahu
Dre, lepur, kaproll
Peshk i ujërave të ëmbla
(troftë, krap, peshk-kurrillë,
(mustak
Peshk pa dhjamë (levrek,
(shojzë, gjuhëz
Peshk
dhe fruta
Peshk me dhjamë (ton,
deti
skumbri, peshku i kaltër,
(barbun, açuge
Midhje
Havjar
Biftek Duke i prerë me trashësi 2 cm dhe duke vendosur letër alumini midis
tyre ose duke i mbështjellë fort me membranë plastike
Rosto Duke i paketuar copat e mishit në qese frigoriferi ose duke i
mbështjellë fort me membranë plastike
Kube Në copa të vogla
K o t ë l e t a , Duke vendosur letër alumini midis thelave të prera ose duke e
bërxolla mbështjellë secilën me membranë plastike
Bërxolla Duke vendosur letër alumini midis copave të mishit ose duke e
mbështjellë secilën me membranë plastike
Rosto Duke i paketuar copat e mishit në qese frigoriferi ose duke i
mbështjellë fort me membranë plastike
Kube Duke i paketuar copat e prera në qese frigoriferi ose duke i mbështjel-
lë fort me membranë plastike
Rosto Duke i paketuar copat e mishit në qese frigoriferi ose duke i
mbështjellë fort me membranë plastike
Biftek Duke i prerë me trashësi 2 cm dhe duke vendosur letër alumini midis
tyre ose duke i mbështjellë fort me membranë plastike
Kube Në copa të vogla
Mish i zier Duke e paketuar në copa të vogla në qese frigoriferi
Pa erëza, në qese
Në copa
.Duhet paketuar edhe nëse ka cipë
Duke vendosur letër alumini midis fetave të prera
Duke i mbështjellë me letër alumini
Duke i mbështjellë me letër alumini (racionet nuk duhet të jenë më
(tepër se 2,5 kg
Duke i mbështjellë me letër alumini (racionet nuk duhet të jenë më
(tepër se 2,5 kg
Duke i mbështjellë me letër alumini (racionet nuk duhet të jenë më
(tepër se 2,5 kg dhe kockat duhet të jenë të ndara
Pasi të keni pastruar plotësisht pjesën e brendshme dhe luspat,
duhet të lahet dhe të thahet, dhe pjesa e bishtit dhe e kokës duhet të
.pritet kur është e nevojshme
Të pastruara dhe në qese
Në paketimin e vet, në një enë alumini ose plastike
Përgatitja
23
SQ
Koha më
e gjatë e
ruajtjes
(muaj)
8 – 6
8 – 6
8 – 6
8 – 6
8 - 4
8 - 4
8 - 4
12 - 8
12 - 8
12 - 8
12 - 8
3 - 1
3 - 1
2 - 1
3 - 2
6 – 4
6 – 4
6 – 4
8 – 6
2
4-6
4 - 2
6 - 4
3 - 2