SilverCrest SSK 300 A1 Mode D'emploi page 59

Milk-shake yogourt-bananes
250 g de yogourt (vanille)
1 banane
200 ml de lait
1 paquet de sucre vanillé
1) Pelez la banane.
2) Ajoutez tous les ingrédients dans bol du
blender 3.
3) Fermez le couvercle 2.
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BE
4) Démarrez le programme BLEND.
Œufs de poule farcis
4 œufs de poule
3 cs de rémoulade
3 cs de moutarde
Sel
Poivre
1) Ajoutez de l'eau jusqu'au repère MINIMUM
dans le bol du blender 3.
2) Placez les œufs de poule dans le support à
œufs 7.
3) Placez le support à œufs 7 dans l'appareil et
fermez le couvercle 2.
4) Démarrez le programme BOIL/STEAM.
5) Faites bouillir les œufs de poule pendant env.
10 minutes.
6) Après la cuisson, refroidissez rapidement les
œufs et écalez-les.
7) Coupez les œufs en deux.
8) Séparez le jaune de l'œuf et ajoutez-le à la
rémoulade, la moutarde et un peu de sel et de
poivre dans un plat creux.
9) Mélangez la masse de jaune d'œuf jusqu'à
l'obtention d'une consistance crémeuse.
10) Remplissez à nouveau les moitiés d'œufs avec
la masse de jaune d'œufs.
Pour cela, vous pouvez utiliser par exemple
une douille.
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Lait de soja
90 g de graines de soja jaune
600 ml d'eau
éventuellement un peu de sucre brun
1) Faire tremper les graines de soja dans l'eau
pendant env. 4 à 6 heures.
2) Mettez le fi ltre à purée 9 au centre au-dessus
du couteau 4 et fermez le couvercle 2.
3) Versez l'eau dans le bol du blender 3, ainsi
que les graines de soja trempées.
4) Insérez le verre mesureur 1 dans le
couvercle 2.
5) Démarrez le programme SOUP (SMOOTH).
Laissez refroidir le lait après le processus de prépa-
ration. Lorsque vous versez la préparation, veillez
à ce que le fi ltre à purée 9 soit fi xé, afi n que les
graines de soja en purée et le lait ne se mélangent
pas. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de sucre.
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