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Information clients
Entretien et support
En achetant une machine à café de la marque Rex-Ro-
yal, vous avez opté pour un appareil de haute qualité.
Nous souhaiterions vous donner ici quelques conseils
pour garder votre machine à café en bon état pendant
une longue période et maintenir la qualité du café à un
niveau optimal.
La qualité de boissons optimales
Respectez les dispositions d'hygiène pour les produits
de café, de lait et d'instantané.
•
Utilisez uniquement du lait réfrigéré à une tempéra-
ture maximum de 5°C.
•
N'utilisez que du café de qualité supérieure. Essayez
d'adopter le type de café correspondant aux goûts
de votre clientèle, notamment en ce qui concerne
sa force, son type, sa torréfaction, etc.
•
Entreposez le café dans un endroit froid et sec. Ne
conservez jamais le café dans un emballage ou-
vert.
•
Après avoir rajouté des grains de café dans le ré-
cipient, refermez-le tout de suite. Ne remplissez ja-
mais la machine avant une longue pause, comme
p.ex. avant une nuit ou une fin de semaine.
•
Utilisez uniquement de la poudre instantané qui
convient aux machines à produit lyophilisé.
•
Rincez la machine après une longue pause.
Nettoyage
L'entretien journalier de la machine à café est très im-
portant. Ceci garantit un goût neutre au café et une lon-
gévité plus importante de celle-ci. Grâce à la construc-
tion innovante, un nettoyage quotidien demande peu
de temps. Lisez à ce sujet le chapitre Nettoyage et en-
tretien.
Mode d´emploi - S500
Mode d´emploi - S500
Entretien
Une machine professionnelle mérite un entretien pro-
fessionnel. Nous vous recommandons de confier
l'entretien de votre machine à nos techniciens du ser-
vice après-vente spécialement formés, à raison de deux
fois par année. Un entretien régulier augmente la lon-
gévité de votre machine à café. Notre professionnel du
service après-vente contrôle à chaque fois la qualité
optimale et le bon fonctionnement de votre machine.
Un contrat de service est le garant du meilleur entretien
de votre machine à café de la marque Rex-Royal.
Eau
La qualité de l'eau est un facteur important pour ser-
vir un très bon café plein d'arôme. Trop de calcaire
ou divers produits odorants peuvent altérer de façon
décisive la qualité de votre café. En l'occurrence, nous
mettons volontiers nos compétences professionnelles à
votre disposition. Veuillez prendre contact avec nous.
Quantités et masse
Quantité par récipient à grains:
Quantité par récipient à poudre: ca. 2.5 kg
Quantité de lait:
Dimensions extérieures S530:
Dimensions extérieures S545:
Hauteur de la sortie boissons:
Hauteur de la sorte eau chaude: 150 - 200 mm
ca. 1.2 kg
1x10l ou 2x5l
338x792x602 mm
338x792x602 mm
64 - 189 mm
25
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