Fissler vitavit edition digital Mode D'emploi page 78

Questions et réponses
Problème
L'indicateur de cuisson ne
monte pas.
Émanation de vapeur au
niveau de la molette.
Émanation de vapeur sous
la poignée supérieure (au
niveau de l'Euromatic) bien
que l'indicateur de cuisson
soit déjà monté.
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Cause éventuelle
De la vapeur s'échappe au niveau de
la poignée supérieure / la poignée du
couvercle.
De la vapeur s'échappe au bord du
couvercle.
Il n'y a pas assez de liquide dans
l'autocuiseur.
La molette n'est pas bien vissée et mal
serrée.
Le joint de la soupape, le joint de siège
de soupape ou la membrane manque,
est défectueux ou mal monté.
La température est trop élevée pour le
degré de cuisson sélectionné.
(l'indicateur de cuisson est au rouge)
Vous avez sélectionné le degré de
cuisson à la vapeur ou une autre position
inférieure au degré 1.
La molette n'est pas bien vissée et mal
serrée.
Le joint de la soupape, le joint de siège
de soupape ou la membrane manque,
est défectueux ou mal monté.
La poignée supérieure / la poignée du
couvercle bouge.
Le joint plat de la vis de fixation de la
poignée supérieure / la poignée du cou-
vercle ou le joint torique de l'Euromatic
manque, est défectueux ou mal monté.
Si une grande quantité de vapeur se
dégage, il se peut que l'Euromatic ait été
activé à titre de dispositif de sécurité.
Cela arrive quand la soupape est sale ou
défectueuse.
Solution
Cf. plus haut.
Cf. plus haut.
Ajouter la quantité minimum de liquide
(200 – 300 ml) (cf. chapitre 5).
Placer correctement la molette et resser-
rer l'écrou en cloche (cf. chapitre 10).
Remplacer le joint en question ou le
monter correctement (cf. chapitre 12).
Réduire la chaleur. Veiller à régler la
chaleur de sorte que l'indicateur de cuis-
son soit au vert pendant tout le temps
de cuisson (cf. chapitre 6).
Une légère émanation de vapeur est
normale en mode de cuisson à la vapeur
sans pression. Si vous préférez le mode
de cuisson sous pression, le système
étant fermé, sélectionnez SVP le degré 1
ou 2 (cf. chapitres 6, 8).
Placer correctement la molette et resser-
rer l'écrou en cloche. (cf. chapitre 10).
Remplacer le joint en question ou le
monter correctement (cf. chapitre 12).
Resserrer la vis de fixation de la poignée
supérieure / la poignée du couvercle sur
la face intérieure du couvercle.
Remplacer le joint en question ou le
monter correctement (cf. chapitre 12).
Enlever la molette et la nettoyer ou la
remplacer (cf. chapitre 10, 12).
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