Χρόνοι μαγειρέματος
Schnellkochen kurz erklärt
Χοιρινό
Πιπεράτο χοιρινό / χοιρινό γκούλας
Χοιρινό κατσαρόλας
Χοιρινό κότσι
Κότσι, φρέσκο
Μοσχάρι και βοδινό
Μοσχαρίσιο κρέας (σε κομματάκια)
Μοσχάρι κατσαρόλας
Μοσχαρίσιο κότσι
Βοδινό γκούλας
Μπούτι (για σούπα)
Ρολά / φιλέτο
Ξινό ψητό / καρέ
Βοδινό ψητό
Φιλέτο κατσαρόλας
Πουλερικά
Στήθος/ μπούτι κοτόπουλου
Στήθος/ μπούτι γαλοπούλας
Βραστό κοτόπουλο/κοτόσουπα
(ανάλογα με το μέγεθος και την ηλικία)
Κυνήγι και αρνί
Ζαρκάδι
Ψητό ζαρκάδι
Γκούλας ελαφιού
Ψητό ελαφιού
Γκούλας αγριογούρουνου
Ψητό αγριογούρουνο
Λαγός
Αρνίσιο ραγκού
Αρνί κατσαρόλας
Ψάρι
Ραγκού ψαριού
Σολομός
Χάλιμπατ
Μπακαλιάρος
Πέρκα
208
1600235_08_GAL_Vitavit_kombi_GR.indd 208
Σούπες και μαγειρευτά
10-15 λεπτά βαθμίδα 2
Σούπα λαχανικών
30-35 λεπτά βαθμίδα 2
Σούπα με πατάτες
35-40 λεπτά βαθμίδα 2
Σούπα γκούλας
35-40 λεπτά βαθμίδα 2
Ζωμός βοδινού
Λαχανικά
2-5 λεπτά βαθμίδα 2
Αγκινάρες (ολόκληρες)
20-25 λεπτά βαθμίδα 2
Κουνουπίδι/μπρόκολο
25-30 λεπτά βαθμίδα 2
(μπουκετάκια)
Κουνουπίδι (ολόκληρο)
20-25 λεπτά βαθμίδα 2
Φασολάκια (φρέσκα)
20-22 λεπτά βαθμίδα 2
Παντζάρια (τεμάχια)
20-25 λεπτά βαθμίδα 2
Καλαμπόκι
30-40 λεπτά βαθμίδα 2
Ανάμεικτα λαχανικά
30-40 λεπτά βαθμίδα 2
Καρότα
30-40 λεπτά βαθμίδα 2
Πιπεριές
Κόκκινο / άσπρο λάχανο
(σε λωρίδες)
15-20 λεπτά βαθμίδα 2
Σπαράγγια (ολόκληρα)
18-20 λεπτά βαθμίδα 2
Λαχανίδα (σε λωρίδες)
25-35 λεπτά βαθμίδα 2
Βραστές πατάτες
(κομμένες στα τέσσερα)
Πατάτες με τη φλούδα (ολόκληρες)
20-25 λεπτά βαθμίδα 2
20-25 λεπτά βαθμίδα 2
Όσπρια και δημητριακά
15-20 λεπτά βαθμίδα 2
Φακές (χωρίς μούλιασμα)
25-30 λεπτά βαθμίδα 2
Μπιζέλια
15-20 λεπτά βαθμίδα 2
(ξεφλουδισμένα, χωρίς μούλιασμα)
25-30 λεπτά βαθμίδα 2
Κριθάρι
15-25 λεπτά βαθμίδα 2
10-15 λεπτά βαθμίδα 2
Κεχρί, φαγόπυρο
20-25 λεπτά βαθμίδα 2
(χωρίς να τραβήξουν το ζουμί)
Ρύζι καφέ
(χωρίς να τραβήξει το ζουμί)
3-4 λεπτά βαθμίδα 1
6-8 λεπτά βαθμίδα 1
Βρώμη, σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη,
3-5 λεπτά βαθμίδα 1
αγριοσίταρο, χλωρό αποξηραμένο
6-7 λεπτά βαθμίδα 1
σιτάρι (αφήστε να τραβήξουν το ζουμί)
3-6 λεπτά βαθμίδα 1
4-6 λεπτά βαθμίδα 2
6-8 λεπτά βαθμίδα 2
15-20 λεπτά βαθμίδα 2
35-40 λεπτά βαθμίδα 2
6-8 λεπτά βαθμίδα 1
2-4 λεπτά βαθμίδα 1
9-11 λεπτά βαθμίδα 1
3-5 λεπτά βαθμίδα 1
2-3 λεπτά βαθμίδα 1
περίπου 5 λεπτά βαθμίδα 1
2-5 λεπτά βαθμίδα 1
4-6 λεπτά βαθμίδα 1
1-2 λεπτά βαθμίδα 1
7-10 λεπτά βαθμίδα 1
3-6 λεπτά βαθμίδα 1
2-3 λεπτά βαθμίδα 1
6-8 λεπτά βαθμίδα 2
8-12 λεπτά βαθμίδα 2
10-15 λεπτά βαθμίδα 2
15-18 λεπτά βαθμίδα 2
15-20 λεπτά βαθμίδα 2
2-3 λεπτά βαθμίδα 2
7-9 λεπτά βαθμίδα 2
8-9 λεπτά βαθμίδα 2
Αποσυμπιέστε το σκεύος και αφήστε το
περιεχόμενο να πιει το ζουμί με κλειστό το
καπάκι για περίπου 15 λεπτά.
02.05.16 09:30