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The Touch of Taste
Betriebsanleitung
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Sommaire des Matières pour HGZ S400

  • Page 1 The Touch of Taste Betriebsanleitung S400 Mode d´emploi S400 Operating Instructions S400 designed by...
  • Page 2 Typenschild Maschinen-Leistungsschild Maschinen-Leistungsschild HIER EINKLEBEN...
  • Page 3 Deutsch / Français / English Deutsch Français English Wartung / Service / Maintenace HGZ Kaffeemaschinen Industriestrasse 34 CH-8108 Dällikon/Zürich Telefon +41 (0)44 847 57 57 Fax +41 (0)44 847 57 59 info@hgz.ch www.hgz.ch...
  • Page 5: Table Des Matières

    Inhaltsverzeichnis Sicherheitsbestimmungen Kundeninformationen Wartung und Betreuung der S400 Wichtige Informationen Die optimale Kaffeequalität S400 Modell-Informationen Reinigung Bester Kaffee auf engstem Raum Service Schweizer Hightech Wasser Self Diagnostic System (SDS) Systemmeldungen Man geniesst auch mit den Augen Was sind Systemmeldungen Der Service zum Kaffee...
  • Page 6: Sicherheitsbestimmungen

    Die Anleitung enthält wichtige Hin- Die S400 darf nur von einem instruierten Servicetechni- weise, um die S400 sachgerecht und sicher zu betreiben. ker montiert und gewartet werden. Der Hersteller haftet Ihre Beachtung hilft Gefahren zu vermeiden und unnö- nicht für Schäden, die durch unsachgemässe Montage...
  • Page 7: S400 Modell-Informationen

    Die S400 garantiert Ihnen Kontinuität und Wirtschaftlich- Kaffee und Instantgetränke auf engstem Raum keit auf Tastendruck. Mit nur 34 cm Breite findet die S400 auf jeder Theke Platz. Sie ist die ideale Alternative für ein vielfältiges Pro- dukteangebot auch bei engen Platzverhältnissen. Die S400 lässt sich bei Bedarf durch ein neuartiges Milch-...
  • Page 8: Ansicht S400

    Drücken der UMSCHALT- stehen 10 doppelt belegbare Tasten zur Verfügung. Op- TASTE (09) gewählt. Zusätzlich können die Produkte ge- tional ist die S400 auch mit einem farbigen Touchbe- swiftet werden, d.h. durch zweimaliges Drücken der Taste dienteil erhältlich.
  • Page 9 Wenn Sie zum Kaffee die perfekte Milch wünschen, stel- Instantmodul mit zwei Pulverbehältern ausgerüstet, die je len Sie der S400 den neuen Kompressorkühlschrank zur 1.6 Kilogramm fassen. In Kombination mit dem Milch- Seite. Dieser verarbeitet auf Wunsch gleich zwei Milch- modul S400 R erzielen Sie eine riesige Produktevielfalt, sorten.
  • Page 10: Inbetriebnahme

    Anzeige BEREIT CS. • Erscheint die Meldung TEE BOILER NICHT BEREIT, hat der Tee-/Dampfboiler die 01 Tee Boiler Betriebstemperatur noch nicht erreicht. Teewasser und Milch-/Mischprodukte kön- nicht bereit nen noch nicht bezogen werden. S400 - Betriebsanleitung S400 - Betriebsanleitung...
  • Page 11: Bedienung Der S400

    Bedienung der S400 Produkteebene auswählen Durch Drücken der UMSCHALTTASTE (01) wechseln Sie zwischen den beiden Pro- dukteebenen. Die Leuchtanzeige neben den Produktetasten wechselt zwischen weiss und gelb. Die weisse Anzeige signalisiert die Bereitschaft für den Bezug der Produkte 1-10 (erste Produktebene). Die gelbe Anzeige weist auf die Produkte 11- 20 (zweite Produktebene) hin.
  • Page 12: Dampfprodukte Beziehen (Option)

    Nach Entfernen des Milchkruges nochmals kurz den Dampfhahn öffnen, wieder schlies- sen und mit einem feuchten Lappen den Dampfauslauf reinigen. Die Temperatur für den Milchschaum darf +65°C nicht überschreiten, da sonst wertvolle Eiweisse zerstört werden. Dies kann Einfluss auf den Geschmack haben. S400 - Betriebsanleitung S400 - Betriebsanleitung...
  • Page 13: Reinigung Und Wartung

    • Wird die Kaffeemaschine auf einem Mobilwagen betrieben, muss der Restwasser- bez. Abwasserbehälter immer vor der Reinigung geleert werden. Kaffeemaschine mit Milchmodul S400 R (optional) • Ist Ihre Kaffeemaschine mit einem Milchmodul ausgestattet (optional) muss der Reini- gung der milchführenden Teile besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Achten Sie bei den nachfolgdenden Reinigungsbeschreibungen auf die Ihrer Ausstattung ent- sprechende Anleitung mit oder ohne Milchmodul.
  • Page 14: Reinigung Ohne Milchmodul

    Im Display wird der Text REINIGEN und der aktuelle Fortschritt in % eingeblendet. 02 Reinigen Coffee xx% Nach erfolgter Reinigung kehrt die Maschine in den Betriebsmodus zurück und zeigt 01 Bereit im Display BEREIT an. S400 - Betriebsanleitung S400 - Betriebsanleitung...
  • Page 15: Reinigung Des Getränkeauslaufes

    Nun lassen sich die Behälter senkrecht nach oben von der Kaffeemaschine abhe- ben. Leeren Sie die Kaffeebohnen vorübergehend in ein anderes Behältnis. Reinigen Sie die Bohnenbehälter. Das Einsetzen der Behälter geschieht in umgekehrter Reihenfolge. Betriebsanleitung - S400 Betriebsanleitung - S400...
  • Page 16: Reinigung Mit Milchmodul

    Tabletten Einwurf Reinigung mit Milchmodul Dieser Reinigungsvorgang ist bei Maschinen mit dem Milchmodul S400 R anzuwen- den. Die Reinigung sollte 2x täglich ausgeführt werden. Der Vorgang dauert ca. 7 Mi- nuten. Satzbehälter leeren. Rex-Royal Reinigungstablette (57’002) und Cappucleaner (57’045) bereitlegen.
  • Page 17: Reinigung Des Getränkeauslaufes

    Reinigung des Getränkeauslaufes Mit dem Milchmodul S400 R muss der Getränkeauslauf täglich gereinigt werden. Am bes- ten zerlegen Sie den Auslauf jeden Abend und legen die Teile über Nacht ein. Der Zeitbe- darf beträgt ca. 2-3 Minuten. Für diese Arbeiten muss die Maschine ausgeschaltet sein.
  • Page 18: Reinigung Von Optionen

    Entfernen und Zerlegen Sie den Mischbecher (06). Öffnen Sie die schwarze Kunststoffklappe (03) und entfernen Sie den Schaumstofffilter. Reinigen Sie alle Teile gründlich und warten Sie bis sie getrocknet sind. Der Zusammenbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. S400 - Betriebsanleitung S400 - Betriebsanleitung...
  • Page 19: Dampf- Und Powersteamauslauf Reinigen

    Spülen Sie den Krug gründlich mit warmem Wasser aus und reinigen Sie anschliessend das Dampfrohr mit warmem Wasser und der mitgelieferten Bürste (57´370). Zum Schluss schrauben Sie die Dampfdüse wieder an den Auslauf (Abb. 15). Betriebsanleitung - S400 Betriebsanleitung - S400...
  • Page 20: Leeren Und Nachfüllen Von Behältern

    Behälter leeren. Der Behälter ist mit einem Sensor überwacht. Wenn das Restwasser den maximalen Füllstand erreicht, werden Sie aufgefordert den Behälter zu leeren. Die S400 sperrt jeglichen Bezug von Produkten, bis der Behälter geleert und wieder eingefügt wird.
  • Page 21: Bohnenbehälter Nachfüllen

    Bohnenbehälter nachfüllen Die S400 verfügt über zwei Bohnenbehälter in denen unterschiedliche Bohnen einge- füllt werden können. In der linken Bohnenmühle befindet sich immer der PREMIUM Kaf- fee. Die Kaffeemühlen wurden speziell auf die verwendeten Bohnensorten eingestellt. • Achten Sie darauf, dass Sie die richtigen Kaffeebohnen in die Behälter füllen! 01 Bohnen Ist der Bohenbehälter zu hoch, verwenden Sie einen sicheren Auftritt.
  • Page 22: Kundeninformationen

    Wartung und Betreuung der S400 Sie haben sich mit dem Kauf einer S400 Kaffeemaschine für hohe Qualität entschieden. Wir möchten Ihnen an dieser Stelle einige Tipps geben, wie Sie Ihre Maschine über lange Zeit in einem guten Zustand halten können, und wie die Qualität des Kaffees immer auf dem Optimum bleibt.
  • Page 23: Systemmeldungen

    Der Zustand (Filterkapazität) des Brittafilters wird überwacht. Ist die Kapazität erschöpft, 01 Filter wechseln wird dies angezeigt. Kontaktieren umgehend den Kundendienst. Diese Meldung ver- schwindet erst wieder, wenn der Filter durch den Kundendienst gewechselt wurde. Betriebsanleitung - S400 Betriebsanleitung - S400...
  • Page 24 Meldung mit Milchmodul S400 R Bitte Milch nachfüllen Fällt das Milchniveau im Milchbehälter des Elementes R unter ein gewisses Niveau, wird 01 Bitte Milch diese Meldung angezeigt. Es werden sämtliche Milch- und Mischprodukte gesperrt, bis nachfüllen Milch nachgefüllt wurde. Meldungen bei Autonomie im Tresen oder Wagen...
  • Page 25: Fehlermeldungen

    Interface nicht erkannt werden konnte (z.B. bei Verbindungsunterbruch). Sensor 1 Error 01 Sensor 1 Der Temperaturfühler des Kaffeeboilers kann nicht korrekt abgefragt werden. Error Sensor 2 Error 01 Sensor 2 Der Temperaturfühler des Tee-/Dampfboilers kann nicht korrekt abgefragt werden. Error Betriebsanleitung - S400 Betriebsanleitung - S400...
  • Page 26: Technische Daten

    5-8 dH° / 8-14fH° Artikel für die Reinigung / Bestellnummern 57´002 Reinigungstabletten, 100 Stück 57´003 Reinigungstabletten, 4x100 Stück 57´045 Cappucleaner, 1 Liter 57´046 Cappucleaner, 10x1 Liter 57´317 Haushaltsbürste 59´963 Satzschubladenbeutel, 500 Stück 57´363 Reinigungsbehälter, 2 Liter S400 - Betriebsanleitung S400 - Betriebsanleitung...
  • Page 27 Betriebsanleitung - S400 Betriebsanleitung - S400...
  • Page 28 Mode d´emploi S400 - Mode d´emploi S400 - Mode d´emploi...
  • Page 29 Le café avec le service Réaction en cas de messages système Avis de la S400 Messages d’erreur Module lait S400 R (optionnel) En quoi consistent les messages d’erreur? Réaction en cas de messages d‘erreur Module Instantané S400 I (opt.) Données Techniques Sortie vapeur (optionnel) Aperçu...
  • Page 30: Consignes De Sécurité

    à leur sécurité. Ce mode d‘emploi vous permet de mieux vous familia- riser avec la machine à café S400 et d‘utiliser toutes les possibilités d‘exploitation auxquelles elle est destinée. Il Informations diverses concernant l‘installation contient des indications importantes permettant d‘utiliser...
  • Page 31: Informations Modèle S400

    Un excellent café, encombrement réduit chaque pression de touche. Avec ses 34 cm de largeur, la S400 peut être disposée sur tous les comptoirs. Elle constitue la solution idéale pour les cas où l’on ne dispose pas d’un grand espace.
  • Page 32: Avis De La S400

    07 Porte de tiroir à marc 15 Égouttoir 08 Coulisse pour tablette de nettoyage * équipement optionnel Avis de la S400 Avis partie commande Le nouveau système de commande permet de composer Grâce à la commande en verre de haute qualité, vous les boissons de façon individuelle et donne un confort...
  • Page 33: Module Instantané S400 I (Opt.)

    1,6 kilos cha- sortie vapeur très performante se trouve sur notre com- cuns. En combinaison avec un module S400 R vous arri- pacte S530 disponible en option. Pour les très hautes vez à une large diversité de produits, par simple pression exigences, vous pourrez équiper votre Rex-Royal S545...
  • Page 34: Avis Partie Commande

    08 10 Témoins lumineux (jaune) 04 Touche STOP pour le second niveau 05 Touche de programmation (gauche) 09 Touche de commutation 06 Touches produits (10 pièce) 10 Zone jusqu‘à 20 étiquettes Avis partie commande S400 - Mode d´emploi S400 - Mode d´emploi...
  • Page 35: Mise En Service

    Si le message CHAUDIERE VAPEUR PAS PRÊTE s’affiche, la température de foncti- 01 Chaudière vapeur onnement n’est pas atteinte. L’eau pour le thé et les produits lait/mixte ne peuvent pas prêt pas encore être prélevés. Mode d´emploi - S400 Mode d´emploi - S400...
  • Page 36: Manipulation De S400

    Le nombre de cycles peut être réglé par le service technique. L’eau du thé La S400 permet d’obtenir de l’eau chaude par le dispositif d’écoulement de thé pivotant séparé (fig. 3, rep. 02). Disposez le verre à thé en dessous du dispositif d’écoulement du thé...
  • Page 37: Obtention De Produits Vapeur (Optionnel)

    Dès l´obtention de la température nécessaire, la vapeur s´arrête automatiquement. Après le retrait du pot de lait, appuyer deux fois de suite sur la touche VAPEUR (mode Start / Stop) et nettoyer la sortie vapeur avec un chiffon humide. Mode d´emploi - S400 Mode d´emploi - S400...
  • Page 38: Nettoyage Et Entretien

    Si la machine à café est utilisée dans une caravane, l’eau résiduelle ou le récipient de déversement d’eau doit toujours être vidé avant le nettoyage. Machine à café avec le module de lait S400 R (optionnel) • Si votre machine à café est équipée d´un module de lait, le nettoyage de toutes les pièces en contact avec le lait doit être effectué...
  • Page 39: Nettoyage Sans Module Lait

    Sur l´écran, le texte NETTOYAGE apparaîtra ainsi que l´actuel état d´avancement Café xx% de celui-ci. 01 Prêt Après le succès du nettoyage, la machine à café se remet en mode de fonctionne- ment et affiche PRÊTE. Mode d´emploi - S400 Mode d´emploi - S400...
  • Page 40: Nettoyage De La Sortie Boissons

    Le récipient peut maintenant se retirer vers le haut (fig. 9). Videz le récipient à grains de café (trémie) dans un autre récipient adéquat. Nettoyez le récipient à grains. Le remontage du récipient se réalise dans l´ordre inverse. S400 - Mode d´emploi S400 - Mode d´emploi...
  • Page 41: Nettoyage Avec Module Lait

    Démarrez le rinçage en appuyant sur la touche NETTOYAGE. Attention: Le nettoy- age est terminé avec une pousée de vapeur. La fin du nettoyage est atteint et la machine affiche maintenant sur l´écran PRÊTE. 01 Prêt Mode d´emploi - S400 Mode d´emploi - S400...
  • Page 42: Nettoyage De La Sortie Boissons (Mixte)

    Nettoyage de la sortie boissons (mixte) Avec le module de lait S400 R, la sortie boissons doit être nettoyée journalièrement. Le mieux est de démonter la sortie en fin de soirée et de laisser agir les pièces durant toute la nuit. Le temps nécessaire est de 2-3 minutes.
  • Page 43: Nettoyage Des Options

    Retirez et démontez le mélangeur (06). Ouvrir le clappet noir (03) et retirez le filtre. Nettoyer les pièces à fond et attendre jusqu´à ce qu´elles soient sèches. Remontez l´ensemble dans l´ordre inverse. Mode d´emploi - S400 Mode d´emploi - S400...
  • Page 44: Nettoyage De La Sortie Vapeur Ou Du Powersteam

    Rincez le pot à fond avec de l’eau chaude et nettoyez ensuite le tuyau à vapeur à l’intérieur et à l’extérieur à l’eau chaude avec la brosse fournie (57´370). Enfin, revissez le gicleur sur l’orifice de distribution vapeur (fig. 15). S400 - Mode d´emploi S400 - Mode d´emploi...
  • Page 45: Vidage Et Remplissage Des Réservoirs

    Sur l’écran apparaît le message SHIFT. 01 Shift Ne lâchez la touche STOP qu’après avoir reçu le message OK. 01 OK Fermez la porte et repoussez la sortie thé ver le bas. Mode d´emploi - S400 Mode d´emploi - S400...
  • Page 46: Récipient À Grains

    Il est important que les poudres lyophilisés soient versées dans les récipients correspon- dants, du fait des quantités différents suivant les boissons. Si les récipients instantanés sont trop hauts, utilisez un tabouret stable. S400 - Mode d´emploi S400 - Mode d´emploi...
  • Page 47: Information Clients

    Nettoyage L’entretien journalier de la S400 est très important. Ceci garantit un goût neutre au café et une longévité plus impor- tante de la machine. Grâce à la construction innovante, un nettoyage quotidien demande peu de temps. Lisez à ce sujet le chapitre «Nettoyage et entretien».
  • Page 48: Messages Système

    L’état (capacité) du filtre Britta est surveillé. Si sa capacité est épuisée, ceci est affiché. fi ltre Contactez immédiatement le service après vente. Ce message disparaît de nouveau lorsque le filtre a été remplacé par le service après vente. S400 - Mode d´emploi S400 - Mode d´emploi...
  • Page 49: Installations Avec Approvisionnement Autonome

    Message du système avec module lait (S400 R) Ajutez du lait svp Si le niveau du lait dans le réservoir à lait de l’élément R descend en dessous d’un cer- 01 Ajutez tain niveau, on voit apparaître ce message. Tous les produits à base de lait ou les pro- du lait svp duits mixtes sont bloqués jusqu’à...
  • Page 50: Messages D'erreur

    Le capteur du chauffe-eau café n’a pas pu être interrogé correctement ou est défec- tueux. 01 Capteur 2 Capteur 2 Error Erreur Le capteur du chauffe-eau thé/vapeur n’a pas pu être interrogé correctement ou est défectueux. S400 - Mode d´emploi S400 - Mode d´emploi...
  • Page 51: Données Techniques

    57´003 Tablettes de nettoyage, 4x100 unités 57´045 Cappucleaner, 1 litre 57´046 Cappucleaner, 10x1 litre 57´317 Brosse de nettoyage 59´963 Sac pour tiroir à marc, 500 unités 57´363 Récipient de nettoyage, 2 litre Mode d´emploi - S400 Mode d´emploi - S400...
  • Page 52 Operating Instructions S400 - Operating Instructions S400 - Operating Instructions...
  • Page 53 Table of contents Safety instructions Customer information Maintenance and care of the S400 Important information Coffee S400 Model information Cleaning Ultimate coffee in a limited space Service Swiss hi-tech Water Self Diagnostic System (SDS) System messages A pleasure for eye and palate alike...
  • Page 54: Safety Instructions

    Safety instructions Sundry installation indications The S400 shall only be installed and serviced by a trai- ned service technician. The manufacturer accepts no li- These operating instructions will help you to get to know ability for damage caused by incorrect installation. The...
  • Page 55: S400 Model Information

    Ultimate coffee in a limited space touch of a key. By a width of 34 cm the S400 will fit on to any counter. This makes it the ideal alternative for even the tightest spaces. The S400 can be expanded to include a new- style milk element.
  • Page 56: View Of The S400

    10 dual-function compressor refrigerator S400 R alongside it. This can keys. As an option, the S400 can also be fitted with a process two types of milk simultaneously as required. colour touch screen.
  • Page 57: Powder Module S400 I (Opt.)

    S400 I, in combination with the milk module ming at the highest level, the coffee machine S545 can S400 R, gives you a huge variety of products, which are be equipped with the Powersteam module. very simple to prepare.
  • Page 58: View Of Controls

    Using the touch screen, 24 different speciality products can be dispensed, which in addition can be varied indi- vidually via the aroma key. S400 - Operating Instructions S400 - Operating Instructions...
  • Page 59: Getting Started

    If the message TEA BOILER NOT READY appears, the tea/steam boiler has not yet 01 Tea boiler reached its operating temperature. Water for tea and milk/mixed products cannot not ready be served. Operating Instructions - S400 Operating Instructions - S400...
  • Page 60: How To Use The S400

    Service. Tea water Hot water is always available, whether for tea, a pot lunch or a cup of soup. The S400 dispenses the hot water via the separate adjustable tea outlet. Simply place the tea glass beneath the tea outlet and press the HOT WATER KEY (Fig. 4, pos. 01). Dispen- sing can be stopped by pressing the HOT WATER KEY again.
  • Page 61: Dispensing Steam Products (Option)

    The steam will stop automatically as soon as the required temperature is reached. After removing the milk jug, press the STEAM KEY twice in quick succession (Start/Stop) and clean the steam outlet with a damp cloth. Operating Instructions - S400 Operating Instructions - S400...
  • Page 62: Cleaning And Maintenance

    If the coffee machine is being used on a mobile truck, enough fresh water must be avai- lable and the waste water/drip container must always be emptied before cleaning. Coffee machine with milk module S400 R (optional) • Is your coffee machine equipped with a milk module (optional) must the cleaning of the milk parts special attention be given.
  • Page 63: Cleaning Without Milk Module

    The display will show CLEANING and the progress will be indicated in %. 02 Cleaning Coffee xx% After successful cleaning, the machine will return to operational mode and the dis- 01 Ready play will show READY. Operating Instructions - S400 Operating Instructions - S400...
  • Page 64: Cleaning The Drinks Outlet

    Empty coffee beans temporarily in another container. The interior of the bean hoppers should be cleaned thoroughly with grease-busting detergent and a brush. To replace the bean hoppers, reverse the above process. S400 - Operating Instructions S400 - Operating Instructions...
  • Page 65: Cleaning With Milk Module

    Starting the rising process by pressing the CLEANING KEY. 01 Ready CAUTION: The cleaning is ended with a steam shock. After successful cleaning, the machine will return to operational mode and the dis- play will show READY. Operating Instructions - S400 Operating Instructions - S400...
  • Page 66: Cleaning The Drinks Outlet

    Figure 12 Cleaning the drinks outlet For coffee machines with the milk module S400 R, the drinks outlet must be cleaned daily. Disassemble the drinks outlet. Put its parts into the cleaning solution and leave them (ideally overnight). Cleaning takes about 2-3 minutes.
  • Page 67: Cleaning The Options

    Remove it and seperate the mixer cup (06). Open the black plastic cover flap (04) and remove the foam filter (05). Clean all parts thoroughly and wait until they are dried. Put the parts in reverse order, together again. Operating Instructions - S400 Operating Instructions - S400...
  • Page 68: Cleaning Steam Or Powersteam Outlet

    Make sure that no milk deposits collect in the steam outlet ope- nings (Fig. 17). Figure 17 Rinse and clean the jug thoroughly with warm water and the brush supplied (57´370). Finally, screw the steam nozzle back to the steam outlet (Fig. 15) S400 - Operating Instructions S400 - Operating Instructions...
  • Page 69: Emptying And Refilling Containers

    Press and hold the STOP key while inserting the grounds drawer. The display indicates SHIFT. 01 Shift Keep pressed the STOP key until OK appears on display. 01 OK Close the door and turn the tea outlet to its used position. Operating Instructions - S400 Operating Instructions - S400...
  • Page 70: Coffee Bean Hoppers

    Powder hopper Make sure that you fill the hoppers with the right powder. If the powder hopper is too high, use a safe step. S400 - Operating Instructions S400 - Operating Instructions...
  • Page 71: Customer Information

    Maintenance and care of the S400 With purchase of S400, you have decided in favour to high quality product. We take this opportunity to give our cus- tomers few tipps on how to keep your coffee machine in good condition for a long time, and to ensure that your cof- fee is always on the highest quality.
  • Page 72: System Messages

    The status (filter capacity) of the Brita filter is supervised. It will be indicated when the 01 Please filter capacity is exhausted. Contact Customer Service immediately. This message will change fi lter not disappear until the filter has been exchanged by Customer Service. S400 - Operating Instructions S400 - Operating Instructions...
  • Page 73 Message with milk module S400 R Please top up milk If the milk level in the milk container in element R falls below a certain point, this mes- 01 Please sage will be displayed. All milk and mixed products are blocked until the milk has been top up milk refilled.
  • Page 74: Error Messages

    The temperature sensor on the coffee boiler cannot be read correctly. 01 Sensor 1 Error Sensor 2 Error The temperature sensor on the tea/steam boiler cannot be read correctly. 01 Sensor 2 Error S400 - Operating Instructions S400 - Operating Instructions...
  • Page 75: Technical Data

    Articles for cleaning / Order numbers 57´002 Cleaning tablets, 1x100 57´003 Cleaning tablets, 4x100 57´045 Cappucleaner, 1 litre 57´046 Cappucleaner, 10x1 litre 57´317 Cleaning brush 59´963 Coffee grounds bags, 1x500 57´363 Cleaning container, 2 litre Operating Instructions - S400 Operating Instructions - S400...
  • Page 77: Wartung Service Maintenace

    The Touch of Taste Wartung S400 Service S400 Maintenace S400 Wartung / Service / Maintenace - S400 Wartung / Service / Maintenace - S400 Wartung / Service / Maintenace - S400 Wartung / Service / Maintenace - S400...
  • Page 78: Installation Diagram

    Installationsschema Installation Installation diagram Ausführung ohne Satzschublade S400 - Wartung / Service / Maintenace S400 - Wartung / Service / Maintenace S400 - Wartung / Service / Maintenace S400 - Wartung / Service / Maintenace...
  • Page 79: Coffee Boiler (32´814)

    Nom de l’expert Prochaine inspection Remarque Test date Tester Next inspection due Remark Wartung / Service / Maintenace - S400 Wartung / Service / Maintenace - S400 Wartung / Service / Maintenace - S400 Wartung / Service / Maintenace - S400...
  • Page 80: Coffee Boiler (32´650)

    Nom de l’expert Prochaine inspection Remarque Test date Tester Next inspection due Remark S400 - Wartung / Service / Maintenace S400 - Wartung / Service / Maintenace S400 - Wartung / Service / Maintenace S400 - Wartung / Service / Maintenace...
  • Page 81: Tea-/Steam Boiler (47´218)

    Nom de l’expert Prochaine inspection Remarque Test date Tester Next inspection due Remark Wartung / Service / Maintenace - S400 Wartung / Service / Maintenace - S400 Wartung / Service / Maintenace - S400 Wartung / Service / Maintenace - S400...
  • Page 82: Tea-/Steam Boiler (47´217)

    Nom de l’expert Prochaine inspection Remarque Test date Tester Next inspection due Remark S400 - Wartung / Service / Maintenace S400 - Wartung / Service / Maintenace S400 - Wartung / Service / Maintenace S400 - Wartung / Service / Maintenace...
  • Page 83: Tea-/Steam Boiler (32´648)

    Nom de l’expert Prochaine inspection Remarque Test date Tester Next inspection due Remark Wartung / Service / Maintenace - S400 Wartung / Service / Maintenace - S400 Wartung / Service / Maintenace - S400 Wartung / Service / Maintenace - S400...
  • Page 85: Ce Declaration Of Confirmity

    Die Herstellerfirma, HGZ Maschinenbau AG, Industriestrasse 34, CH-8108 Dällikon, Schweiz erklärt, dass die Kaffeemaschine den geltenden europäischen Richtlinien und Normen entspricht. Le fabricant, HGZ Maschinenbau AG, Industriestrasse 34, CH-8108 Dällikon, Suisse déclare que la ma- schine à café est conforme aux dispositions et normes européennes applicables.
  • Page 86 Betriebsanleitung Mode d´emploi Operating Instructions The Touch of Taste S400 HGZ Kaffeemaschinen Industriestrasse 34 CH-8108 Dällikon/Zürich Tel. +41 (0)44 847 57 57 Fax +41 (0)44 847 57 59 info@hgz.ch www.hgz.ch...

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