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F
FONCTIONNEMENT
ASPIRATION
SITUATION FRIGORIFIQUE PENDANT LE CYCLE
DE CONGÉLATION :
Les machines à glace modulaire peuvent être refroi-
dies à l'air ou à l'eau ; pour les deux versions, le fonc-
tionnement et le suivant :
Le compresseur comprime et décharge à travers la
vanne de décharge le réfrigérant Freon R 404a qui est
à l'état gazeux à une pression et une température
assez élevées. Ce gaz garde la chaleur absorbée
dans l'évaporateur avec celle qui lui a été transmise
par le moteur électrique. Le gaz, passant dans la ligne
de décharge, arrive au condenseur qui, comme on l'a
déjà vu, peut être refroidi à l'air ou à l'eau.
S'il est refroidi à l'air, la pression du réfrigérant baisse-
ra en fonction du volume et de la température de l'air
qui passera dans le condenseur ; s'il est refroidi à
l'eau, la haute pression du réfrigérant est réduite par la
quantité d'eau qui coule du condenseur, quantité
déterminée par l'étalonnage de la soupape de réglage.
Dans le condenseur, donc, le gaz cède une grande
partie de sa chaleur, il se refroidit et passe de l'état
gazeux à l'état liquide à haute pression. À travers la
tuyauterie du " liquide ", le réfrigérant atteint le dispo-
sitif de contrôle d'expansion, c'est-à-dire la soupape
thermostatique d'expansion (1 pour NM 131-201-301-
401-501).
La soupape thermostatique d'expansion dose la quan-
tité de réfrigérant liquide admise à l'évaporation.
Cette dose est modulée en fonction de la température
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CYCLE DE RÉFRIGÉRATION
ÉVAPORATEUR
SOUPAPE D'EXPANSION
THERMOSTATIQUE
COMPRESSEUR
SCHÉMA DU SYSTÈME FRIGORIFIQUE
ÉCHANGEUR
DE CHALEUR
SOUPAPE DU GAZ CHAUD
(FERMÉE)
CONDENSEUR
VENTI-
LATEUR
À MOTEUR
détectée par la boule sensible de la soupape d'expan-
sion placée sur raccord d'aspiration, à la sortie de
l'évaporateur.
Si la boule détecte une température un peu plus éle-
vée que la normale, elle commande à la soupape d'ad-
mettre plus de réfrigérant dans l'évaporateur (situation
normalement en cours au début du cycle de réfrigéra-
tion).
Au contraire, si la température est un peu plus basse
que ce qu'elle doit être, la soupape admet moins de
réfrigérant dans l'évaporateur.
Ceci explique la raison pour laquelle, pendant le cycle
de congélation, la pression d'aspiration est toujours en
baisse.
Dans l'évaporateur, le réfrigérant liquide se trouve
dans une situation de basse pression, ce qui fait qu'il
va en ébullition, il s'évapore et par conséquent il
absorbe de la chaleur des surfaces qu'il touche et de
qui est en contact avec celles-ci, par exemple l'eau.
Le réfrigérant à l'état vaporeux en basse pression est
aspiré dans l'échangeur de chaleur, où tout résidu
éventuel de liquide réfrigérant s'évapore, de sorte que
le réfrigérant qui atteindra le compresseur à travers la
ligne d'aspiration sera totalement changé en vapeur.
Le réfrigérant qui entre dans le compresseur est de
nouveau comprimé et déchargé à travers la vanne de
décharge comme gaz chaud à haute pression, pour
retourner en circulation.
FILTRE
DÉSHUMI-
DIFICATEUR
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