Table des Matières
Publicité
Utilisez uniquement des récipients dont le diamètre est ni supé-
rieur ni inférieur aux dimensions indiquées (voir chapitre "Récipients
de cuisson"). Si le diamètre est trop petit, le récipient de cuisson
n'est pas assez stable. Si le diamètre est trop grand, les gaz brûlés
s'échappant par les côtés peuvent endommager le plan de travail ou
la cloison située derrière le plan de cuisson gaz s'il s'agit d'un maté-
riau non résistant à la chaleur, ainsi que des pièces du plan de cuis-
son. Miele ne saurait être tenu responsable des dommages résultant
du non-respect de ces consignes.
Veillez à ce que les flammes du brûleur ne dépassent pas du fond
du récipient et ne remontent pas sur les côtés.
N'utilisez pas de casserole à fond trop mince. En cas de non-res-
pect, le plan de cuisson peut être endommagé.
Utilisez uniquement les supports de casserole fournis. Le récipient
de cuisson ne doit pas être posé directement sur le brûleur.
Posez les supports de casserole directement à leur emplacement
sans les faire glisser afin d'éviter les rayures.
Ne rangez pas d'objets facilement inflammables à proximité du
wok.
Les projections de graisse et autres restes alimentaires inflam-
mables présents sur le wok peuvent prendre feu. Nettoyez-les dès
que possible.
Les aliments contenant du sel ou des liquides peuvent corroder
l'inox. Retirez immédiatement les aliments ou liquides salés.
L'utilisation du wok génère de la chaleur, de l'humidité et des rési-
dus de combustion dans la cuisine. La pièce doit être bien aérée, en
particulier lorsque l'appareil est en fonctionnement : les ouvertures
d'aération naturelles doivent être maintenues dégagées, ou un dis-
positif d'aération mécanique (par ex. une hotte) doit être prévu.
Consignes de sécurité et mises en garde
13
Publicité
Table des Matières
