Philips HR2370 Guide D'utilisation page 47

Harina
200 g de trigo entero
200 g de harina para hacer
pan
200 g de harina de espelta
Soba (130 g de harina de
sarraceno + 70 g de harina
de multiuso)
• La taza de harina incluida con la máquina para hacer pasta no es un vaso
medidor estándar de 224 g y no debe utilizarse como tal.
• Las recetas de pasta en el manual del usuario y libro de recetas se
probaron con éxito. Si prueba o utiliza otras recetas de pasta, las
proporciones de harina y agua/huevo deberán ajustarse a las proporciones
de tazas de harina y agua incluidas con la máquina para hacer pasta.
La máquina para hacer pasta no funcionará correctamente sin ajustarla
apropiadamente a la nueva receta.
Nota:
• Para garantizar la calidad de la pasta, utilice harina de gluten y la proporción
recomendada de líquido.
• Los cambios de estación y el uso de ingredientes de distintas regiones pueden
afectar la proporción harina/agua.
• Cuando haga pastas al huevo o pastas de verduras
siga estos pasos:
• Mida el huevo y el líquido hasta el nivel
recomendado.
• Mezcle de manera uniforme antes de verter la
mezcla en la cámara a través de la ranura de la tapa.
• Consulte el libro de recetas proporcionado para
obtener más ideas de pastas deliciosas.
• Cuando prepare la mezcla de huevo, quiebre el huevo
en la taza de agua. Agregue agua hasta la cantidad
requerida, luego bata el agua con el huevo para mezclar.
Líquido
Mezcla de huevo
(incluye 1 huevo)
Agua pura
Mezcla de huevo
(incluye 1 huevo)
Agua pura
Mezcla de huevo
(incluye 1 huevo)
Mezcla de huevo
(incluye 1 huevo)
Importante
Volumen de Lado
líquido A/B
90 ml B
80 ml B
80 ml B
65 ml B
90 ml B
80 ml B
3
1
2
Español
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