Grillades - Miele H 4176 BP Mode D'emploi

Grillades

Préchauffez la résistance du gril environ 5 minutes, porte fermée.
Types de grillades
Grillades plates
Steak
Brochette
Brochette de volaille
Escalope
Foie
Boulettes de viande
Saucisse
Filet de poisson
Truite
Toast
Croque Monsieur
Tomate
Pêche
Grillades de gros diamètre
Poulet rôti
(env. 1 kg)
Rôtis, C 7 cm,
env. 1 kg
Jarret de porc,
env. 1 kg
Côte de bœuf,
env. 1 kg
*) retourner les aliments à mi-cuisson.
Les temps de cuisson du tableau sont donnés à titre indicatif.
Niveau de Température
cuisson re- en °C
commandé
3 ou 4 240
3 240
3 240
3 ou 4 240
3 ou 4 240
3 ou 4 240
3 ou 4 240
3 ou 4 240
3 ou 4 240
3 ou 4 240
3 ou 4 240
3 ou 4 240
2 ou 3 240
2 240
1 240
1 240
2 ou 3 240
Tableaux de cuisson
Multigril
Temps de
cuisson total
)
en minutes *
10 – 16
25 – 30
20 – 25
12 – 18
8 – 12
14 – 20
10 – 15
12 – 16
16 – 20
2 – 4
7 – 9
6 – 8
6 – 8
50 – 60
75 – 85
100 – 120
30 - 40
Turbogril
Température Temps de
en °C cuisson total
en minutes *
220 10 – 16
220 25 – 30
200 – 220 20 – 25
220 18 – 20
220 10 – 14
220 16 – 20
220 8 – 12
220 12 – 16
220 20 – 25
220
220
220
220 7 – 10
200 – 220 50 – 60
200 75 – 85
200 100 – 120
200 25 - 30
)
2 – 4
4 – 6
6 – 8
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